Autor:

Cizrna na italský způsob III.

Střední
Ingredience
Cizrna
v suchem stavu
350 g
Rajčata 200 g
Ančovičky
(sardelky)
3 ks
Rozmarýn
cerstvy,vetvicka
 
Česnek 2 stroužek
Bílé víno 100 ml
Tymián
crstvy,snitka(pokud nemame,muze byt spetka suseneho)
 
Olivový olej  
Cizrna na italský způsob III.

Postup přípravy:

Cizrnu namočíme den předem. Vodu, ve které jsme ji namáčeli, slijeme a cizrnu dáme vařit s čerstvou vodou do měkka (nesolíme). Všechen vývar nesléváme, bude stačit takové množství, aby cizrna byla ponořená na půl. V pánvičce rozehřejeme dostatečné množství oleje a osmažíme oloupaný česnek v celku společne s větvičkou rozmarýnu a ančovičkami (ty se nám rozpustí). Podlejeme vínem, přidáme rajčata nakrájená na kousky, tymián nakrájený na drobno a za občasného míchání necháme odpařit víno. Odstraníme česnek a rozmarýn a tuto směs přidáme k cizrně. Přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut, ke konci dosolíme. Podáváme s opečenými plátky chleba, můžeme dochutit pálivou paprikou, čerstvou petrželkou a panenským olivovým olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Cizrna na italský způsob III.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web