Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBrokolicová polévka III.
| Brokolice | 750 g |
| Máslo | 10 g |
| Vývar z kostky | 1,5 kostka |
| Česnek | 1 stroužek |
| Šlehačka | 100 ml |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Muškátový oříšek |
Postup přípravy receptu:
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s nakrájenými košťály.
Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut. Poté brokolici spolu s vývarem rozmixujeme. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
já to vařila už 3x a z toho dvakrát sem tam měla vlákna z těch koˇšzálů, nedalo se to vůbec jíst
ted to varim jen z tech vrchu, uvidime jaky to bude.
Polévka je vynikající.....klidánko můžete dát místo šlehački i smetanu....mnam mnam
Jednoduché, rychlé a vynikající!!!! Děkuji za recept
Fakt?
Výborná, jen jsem musela přidat ještě asi půllitr vody, byla moc hustá =)
Ležela mi v ledničce zbytečná brokolice, tak jsem zabrouzdala po internetu, našla a vyzkoušela tento recept a vřele děkuji :)) Výborná =)