Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníNejlepší bramborová kaše od babičky
| Brambory | 500 g |
| Vejce | 1 ks |
| Smetana | 4 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme a vaříme, jak jsme zvyklí. Poté je rozmixujeme společně se smetanou a jedním vejcem (popř. jen žloutkem - syrovým). Osolíme dle chuti.
Ihned podáváme jako přílohu.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
dobra
Syrové vejce?......no tak to ani náhodou!!!!!!!! I když je domácí !
!To rovnou můžete sníst syrové kuře!
Výborné, jen ještě přidávám trošku másla.
Potvrzuji, že je tato kaše výborná - má pěknou barvu i chuť. Pokud jde o mne, jsem pro "ruční práci" a kaši dělám klasicky - ručně, spirálovým mačkadlem. Z mixéru mi přijde kaše příliš "nafouklá".....
Ještě dnes ji udělám. Já pasíruji brambory přes takový pasírovací hrnec, který jsem zakoupila v bývalém NDR. Je bezvadný a nedala bych ho z domácnosti. Dnes jej prodávají také a je z nerezu. Za použití tohoto nástroje na pasírování je každá kaše bezvadná. Potom jen ředím mlékem.