Autor:

Červené zelí II.

Střední
Ingredience
Červené zelí
hlávka cca 1,3 kg
1 ks
Sádlo 2 lžíce
Jablka
oloupaná, na drobno nakrájená
2 ks
Cibule
nakrájená
1 ks
Pepř mletý  
Sůl  
Cukr 50 ml
Voda 125 ml
Ocet 50 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Zeleninové

Pokrájené zelí dáme do kastrolu společně s jablky, cibulí, cukrem, octem, sádlem, solí a pepřem. Dobře promícháme, přilijeme vodu a přivedeme do varu. Oheň zmírníme, zelí přikryjeme a dusíme asi hodinu za občasného míchání.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Komentáře k receptu: Červené zelí II.

Komentáře

  1. Tereza J.   26.11.2008 | 13:36 | reagovat |

    Ja robím červenú kapustu tak, že orestujem na troche oleja narezanú cibuľu, pridám na tenké rezance narezanú červenú kapustu, osolím, ochutím celou rascou a podusím. Kapusta pustí šťavu, v prípade potreby len trošilinka vody. Dusím do mäkka, ale chrumkava. 1 hod to je veľa. to sa kapusta rozvarí. Potom ochutím octom a cukrom, tak , aby mala príjemnú sladkokyslú chuť. Keďže nepridávam vodu, nie je jej nadmerné množstvo.

  2. Ivana Samcová   26.11.2008 | 5:43 | reagovat |

    Chtěla jsem se zeptat, toto zelí se už nemusí zahušťovat? Nebude to řídké? Díky za odpověď. Zdravím. Ivana

  3. Olga .   25.11.2008 | 21:41 | reagovat |

    Promiňte, já bych dusil pouze doměkka :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web