Autor:

Vánoční perníčky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 650 g
Vejce 3 ks
Moučkový cukr 220 g
Vanilkový cukr 1 ks
Máslo 60 g
Med
včelí
4 lžíce
Bi-soda 1 lžíce
Skořice - mletá 1 špetka
Hřebíček 2 ks
Anýz
mletý
1 špetka
Hrubá mouka  
Ztužený tuk  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

V míse utřeme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný vlahý med a tuk. Lopatku mouky prosijeme se sodou bicarbonou a promícháme s kořením. Přidáme do utřené směsi a promícháme. Postupně přidáme zbylou prosátou mouku a vypracujme tuhé těsto, které vložíme do mikrotenového sáčku a necháme dva dny v chladu odležet. Potom těsto rozdělíme na několik dílů, každý propracujeme a vyválíme asi na sílu stébla. Vykrajujeme libovolné drobnější tvary a klademe je dál od sebe na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Jednotlivé tvary potřeme vlažnou vodou a pečeme v prudké troubě. Upečené perníčky ihned sejmeme z plechu a klademe na rovnou plochu. Po vychladnutí perníčky poléváme polevou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Vánoční perníčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web