Autor:

Vánoční perníčky - hned měkké

60 minut PT0H60M
Střední
Ingredience
Med 300 g
Cukr krupice 300 g
Máslo
(tuk)
300 g
Vejce 4 ks
Mléko 1 dl
Jedlá soda
bikarbona
2 lžička
Skořice 1 lžička
Hřebíček
rozdrcené
10 ks
Badyán
mletý
 
Anýz  
Kakao
velká
1 lžíce
Hladká mouka 800 g
Vánoční perníčky - hned měkké

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a všechno koření. Znova promíchat, přidat mouku a sníh z bílků. Vše dobře zpracovat, udělat bochníček a vložit do moukou vysypané nádoby, a přikryté nechat odpočívat nejméně 12 hodin na dně lednice. Poté těsto vyválet na tlouštku asi 3 až 4 mm, vykrajovat různe tvary. Pokud nechceme zdobit, před pečením potřít vejcem. Na potřené můžeme rozsypat drobné barevné dortové kuličky apod.
Není třeba připravovat v předstihu, neboť jsou hned měkké a konzumovatelné.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 23 x
1-
4.52 23 5 1
Reklama
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Vánoční perníčky - hned měkké

Komentáře

  1. Miska   17.12.2016 | 15:11 | reagovat |

    kdo to kdy viděl před pečením potřít vejcem :-X :-X

  2. Lucie   21.10.2016 | 0:08 | reagovat |

    Pekla jsem loni na Vánoce, nejdřív z půl dávky na zkoušku, pak z celé dávky. Na velikonoce znovu. Výborný recept. Mouky jsem dala podle popisu, přidávat jsem nemusela. S těstem se hezky pracovalo. Díky za skvělý recept.

  3. Nicol   17.12.2015 | 0:43 | reagovat |

    Absolutně úžasné! Nejlepší! Budu dělat od teď každé Vánoce!!! Vyděsila mě konzistence těsta, také jsem přidávala mouku cca. 600g navíc, ale ve finiále to stojí za to. Tak nadýchané a skvělá měkkounké. Doba ečení je opravdu 13min. Moc děkuji!

  4. Pavlína   15.12.2015 | 14:54 | reagovat |

    Nechápu vás.. Nedávno jsem je dělala a už se chystám na druhou várku. Všem moc chutnaly a těsto se mi ani trochu nelepilo - akorát. Děkuji za skvělý recept! :-)

  5. Katka   21.11.2015 | 23:15 | reagovat |

    Dělala jsem těsto poprvé, místo 4 vajec jsem dala 3 a nedělala jsem sníh, koření jsem si koupila již namíchané a dala jsem 4 kávové lžičky, mouky celkem bylo asi 90 -100 dkg. Najedříve jsem zadělávala v míse vařečkou pak hnětačem a nakonec na vále a šlo to dobře, kejda z toho nebyla, bylo krásné jemné do roky krásně voní a i chutná. ( syrové) Teď odpočívá v lednici. Já mohu doporučit. :-)

1 2 3 4 ... 6 ... 11 ... 15 ... 20 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web