Tradiční trdelník

moje hodnocení:

3,5

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na těsto
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 2
      ks vejce
    • 80
      g tuk
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 250
      ml mléko
    • 42
      g droždí
  • Na obalení
    • 5
      lžíce skořicový cukr
  • Na potření
    • vejce Nebo olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Droždí promícháme se lžící vlažného mléka a špetkou cukru. Necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme měkké těsto, které necháme na teplém místě asi 30 minut kynout.
2
Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na pásky a obtáčíme jimi kremrolové trubičky či zavařovací sklenice. Trdelník pomažeme vejcem či olejem a obalíme ve skořicovém cukru.
3
Tradiční trdelník pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut. Po upečení sundáme z trubiček a už si jen pochutnáváme.
4
Poznámka: Trdelník lze péct i na "opejkáku" nad ohněm např. při táboráku.
Zařazení: Moučníky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Zolo
    Zolo |

    7. 3. 2017 17:45

    Ja sem kupil formu drevenu,v sade su 4kusy.su super. Tu som ich kupil:www.predomacnost.eu Posielaju aj do CR.

  • Bola
    Bola |

    11. 8. 2016 12:35

    Recept super. Dělal jsem poloviční dávku. Pásky půl cm a šířky 3 cm na dřevěnémnamaštěném klacku průměr 3,5 cm namotané a do vyhřátého otočného grilu do troby. 12 min 200°C pak 3 min 250°C znovu do posypky a nemá to chybu. Jako na jarmaku.:-) viz foto

  • Soňa
    Soňa |

    5. 12. 2015 12:57

    recept jednoduchý, ale jelikož nemám žádné trubičky. obmotávala jsem zavařovací sklenici a ta když je rozpálená, tak se z ní trdelník těžko sundavá ;-)

  • Miluš
    Miluš |

    29. 10. 2015 16:23

    Vyzkoušení, děti to miluji takový jednoduchý recept, jen doporučuji <3

  • anicka
    anicka |

    18. 5. 2015 20:27

    Dobrý recept :-) :-)

  • scurra
    scurra |

    30. 11. 2014 20:23

    Slovaci me vazne bavi jak si trdelnik privlastnujou. Jediny co si muzete privlastnit je ten skalicky,ale puvodni recept je z madarska.

  • Jana.
    Jana. |

    8. 9. 2013 01:34

    ....úplnou náhodou při hledání nějakého prima receptu na kynuté buchty jsem narazila na tento recept - děti se okamžitě chytili a místo buchet vyžadovali trdelník :-) .. když jsem zkoukla ingredience u receptu na buchty a tyto - zjistila jsem , že se liší jen v nepatrných drobnostech .. takže nakonec byly buchty i trdelník - jen jsem zadělala více těsta .... trdelník byl naprosto úžasný .. zmizel a ani vychladnout nestačil :-)) .. určitě budu dělat častěji ... děkuji za skvělý recept. Jana.

  • Di
    Di |

    7. 9. 2013 09:12

    Máte pravdu. Trdelník není žádné tradiční české jídlo. Objevil se až nyní na rádobyčeských trzích. :-\

  • Di
    Di |

    7. 9. 2013 09:12

    Máte pravdu. Trdelník není žádné tradiční české jídlo. Objevil se až nyní na rádobyčeských trzích. :-\

  • Jana
    Jana |

    25. 5. 2013 12:54

    Trdelník pochádza uo Skalice na Slovensku, a má registrovanú značku,

  • kokiš
    kokiš |

    13. 5. 2013 19:32

    miláčku

  • hovinko
    hovinko |

    13. 5. 2013 19:31

    já tě mám taky rád kokišu <3 <3

  • kokiš
    kokiš |

    13. 5. 2013 19:18

    miluju tě hovinko <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3

  • hovinko
    hovinko |

    13. 5. 2013 19:16

    jako to je hnus den potom jsem se poblil a měl jsem průjem :-( :-$

  • píp
    píp |

    8. 5. 2013 12:31

    :-X :-P

  • hovinko
    hovinko |

    8. 5. 2013 10:21

    Co děláš?

  • anonim
    anonim |

    8. 5. 2013 10:20

    <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3

  • hovinko
    hovinko |

    8. 5. 2013 10:19

    poblil jsem se z něj :-$

  • píp
    píp |

    8. 5. 2013 10:18

    :'(

  • hovinko
    hovinko |

    8. 5. 2013 09:29

    :-$

  • SMILE
    SMILE |

    18. 12. 2012 20:20

    MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU,MILUJU TRDELNÍKY. NA POUTÍCH NEJÍM NIC JINÉHO. :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-* 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) 8-) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) :-)) <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-) <:-)

  • Rouzy
    Rouzy |

    16. 12. 2012 12:23

    No dneska se na něj vrhnem .. pak napíšu výsledek :)

  • Krupickap
    Krupickap |

    2. 11. 2012 16:56

    Zkusila jsem, ale nikoho doma to neoslovilo.. Takže když trdelník, tak příště asi na vánočních trzích..

  • Fanny
    Fanny |

    28. 10. 2012 17:00

    Jasně že jo, už tu je dlouho :-D

  • Kuchtíci K.K.
    Kuchtíci K.K. |

    28. 10. 2012 15:45

    Vyzkoušený! :-)