Autor:

Domácí Trdelník

60 minut PT0H60M
Porce: 8
Ingredience
Vejce 2 ks
Polohrubá mouka 2,5 hrnek
Tuk 60 g
Moučkový cukr 3 lžíce
Mléko 1 hrnek
Droždí 1 ks
Skořicový cukr 1 hrst
Domácí Trdelník

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Droždí smícháme s lžící vlažného mléka a trochou cukru. Poté necháme vzejít kvásek.
Do mísy nasypeme dva a půl hrnku polohrubé mouky, dva žloutky, čtvrt kostky rozehřátého tuku, dvě lžíce moučkového cukru, zbytek mléka a k tomu přidáme náš kvásek. Ze všeho uděláme měkké těsto, které necháme kynout v teple asi 30 minut.
Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na proužky a omotáme je okolo zavařovací sklenice.
Náš trdelník pomažeme zbylým bílkem s trochou mléka a vyválíme je ve skořicovém cukru.
Trdelník pak upečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 8 minut. A je hotovo!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Domácí Trdelník

Komentáře

  1. silvik T.   23.12.2016 | 13:47 | reagovat |

    Výborný recept,krásně se s těstem pracuje.Namotala jsem ho na lahev s alobalem.Potřela bílkem a obalila v čem jsem chtěla.chutnější než na trzích,kde to tolik obalené neni.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web