Medovník s čokoládou

60 minut PT0H60M
Střední
Na náplň:
Mléko 500 ml
Mouka 2 lžíce
Škrob 2 lžíce
Vanilkový cukr 2 lžička
Máslo 250 g
Moučkový cukr 150 g
Med 4 lžíce
Hnědý rum 1 lžíce
Na těsto:
Máslo 150 g
Cukr 150 g
Vejce 1 ks
Kakao 3 lžíce
Prášek do pečiva 1 lžička
Med 3 lžíce
Mouka 400 g
Medovník s čokoládou

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Ze surovin na těsto zpracujte husté těsto. Rozdělte na několik částí, podle velikosti plechu tak, abyste získali tenké pláty. Pečte při 180°C cca 10 - 15 minut. Pláty budou stále měkké, pečte je tedy na pečícím papíru a s ním sundávejte z plechu ať pláty nerozbijete. Nechte zchladnout. Po vychladnutí budou tvrdé, jako sušenky.

Na náplň smíchejte v troše mléka škrob a mouku. Ve zbytku mléka uvařte vanilkový cukr, přiveďte k varu a do vařícího mléka přimíchejte mléko se škrobem a moukou a chvíli míchejte do zhoustnutí. Přendejte do mísy a za stálého míchání zchlaďte. Do vychladlé směsi přimíchejte pomalu máslo s cukrem. Přidejte rum a med a zamíchejte dokud se směs nespojí.

Promažte pláty krémem a dejte do chladu přes noc. Nahoru dejte lehké závaží, plech na pečení například. Druhý den budou pláty měkké a navlhlé od krému. Nahoru na medovník můžete namazat tenkou vrstvu marmelády a posypat najemno nastrouhaným zbytkem plátů.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2-
3.8 5 5 1
Reklama
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Medovník s čokoládou

Komentáře

  1. Zdena   21.09.2015 | 20:07 | reagovat |

    Prosím, nekopírujte recepty fotografie. Dobruchut.sk, čokoládový medovník.

  2. bambulka   15.01.2015 | 18:08 | reagovat |

    prosím Vás jak se dělá ta náplň ze salka? :)

  3. Tereza   31.01.2014 | 14:26 | reagovat |

    Promiňte chtěla jsem se zeptat, jak se to těsto má rozdělit na plech? Tomu moc nerozumím, nejsem ještě nějak zkušená a proto se ráda poučím :-) předem děkuji!

  4. bibcus   24.11.2013 | 19:10 | reagovat |

    Těsto výborné, náplň jsem udělala klasika máslo a vařené salko a nemělo to chybu. ;-) Zítra zkusím i tuto náplň uvedenou u receptu.

  5. monika   22.09.2012 | 15:02 | reagovat |

    dievčata určite tam ide hladka muka :) :-) :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Tři ženy prozradily, proč si začaly se ženáčem. Co jim to dalo? Tři ženy prozradily, proč si začaly se ženáčem. Co jim to dalo?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web