Koláč s kuřecím masem a olivami

Hodnocení:

Moje:

50 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 10
      plátek fillo těsto (lze nahradit rozváleným listovým těstem)
    • 3
      ks cibule (středně velké)
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks kuřecí prsa
    • 130
      g zelené olivy
    • 2
      ks vejce (ušlehaná)
    • 40
      g máslo
    • šafrán (několik nitek)
    • 1
      lžíce petrželka
    • 1
      lžíce koriandr (čerstvý)
    • 1
      lžička zázvor (sušený, mletý)
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupanou a drobně nakrájenou cibuli osmažte na oleji dozlatova. Přidejte na maso, osolte, opepřete a pod pokličkou poduste doměkka. Maso nakrájejte na kousky a promíchejte s nasekanými olivami, kořením a vejci. Zapékací formu vymažte máslem
2
a vyložte dvěma pláty těsta (vrstvy potírejte máslem) nebo částí listového. Na těsto rozložte náplň, přikryjte zbylým těstem, potřete máslem a v okrajích dobře spojte jako balíček. Můžete vytvořit i dva nebo více samostatných balíčků. V troubě předehřáté na 180 °C pečte dozlatova.

Komentáře k receptu

  • carramba66
    carramba66 |

    11. 5. 2017 09:37

    Zkoušel jsem a je to dobrota, doporučuji!