Krémová kapustová polévka

Hodnocení:

Moje:

40 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g kapusta
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • 5
      ks brambory
    • 100
      g celer
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      lžíce olej
    • 600
      ml zeleninový vývar
    • 100
      g zakysaná smetana
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový oříšek
    • tymián

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kapustu nakrájejte nadrobno stejně jako oloupanou cibuli, česnek, brambory, celer a mrkev. Na rozehřátém oleji osmažte všechnu zeleninu včetně brambor – několik kostiček brambor si nechte stranou. Vše krátce poduste, zalijte vývarem, osolte, opepřete a na mírném plameni 20 minut povařte. Zbylé kostičky brambor opražte na nepřilnavé pánvi, aby byly křupavé. Uvařenou polévku rozmixujte, dochuťte a podávejte s bramborovými kostičkami a trochou smetany.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • moundy
    moundy |

    2. 1. 2015 21:34

    Opravdu vynikající polévka. Chutná celé rodině. Vůbec jsem nemohla uvěřit, že z těchto ingrediencí vznikne taková dobrota. Místo tymiánu a muškátového oříšku jsem dala oregáno a je to výborné. :-)

  • abygail
    abygail |

    15. 11. 2014 12:43

    vynikající, rychlá a jak se vyjádřila drahá polovička, kdyby neviděla z čeho vařím, tak by si myslela, že je hrachová ....! Děti snědli naprosto bez problémů, takže za mě 1 !

  • archi77
    archi77 |

    9. 2. 2014 20:06

    Výborná polévka, Nejprve se mě podařilo uvařit kaši :), ale po rozředění moc dobrá. Použil jsem vývar s kostí a ze zeleniny.

  • eva
    eva |

    26. 1. 2014 15:03

    Polévka je naprosto výborná, mě i příteli moc chutnala. Zakysaná smetana nám k tomu pasovala, ikdyž jsem chvíli váhala jestli normální nebo zakysanou a byla to super volba. Česnek tomu dodává "šťávu" :-) opravdu doporučuji

  • simona
    simona |

    17. 1. 2013 14:08

    polivka je moc dobra akorad sem tam nedala cesnek a cibuli tak aby to mohla nase rocni d :-) cera tak se musime prispusobyt i tak je dobra dopurucuji

  • Terrad2
    Terrad2 |

    2. 1. 2013 12:46

    Krémové polévky milujeme a tahle je super <3 . Nám tedy chutnala více bez zakysané smetany, možná bych raději zjemnila normální smetanou ke šlehání, ale není to potřeba ;-) .

  • katjuška
    katjuška |

    11. 11. 2012 19:30

    polévku jsem uvařila a je extra vynikající. Líbí se mi dochucení tymiánem. mnam.