Autor:

Karamelové řezy s piškoty

90 minut PT0H90M
Střední
Těsto
Polohrubá mouka 2 sklenice
Cukr 1 sklenice
Olej 1/2 sklenice
Mléko
vlažné
1 sklenice
Kakao
2-3
3 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Vejce 3 ks
Krém
Salko
vařené
1 ks
Tuk
Hera nebo Zlatá Haná
1 kostka
Ostatní
Džem  
Dětské piškoty 1 balení
Hnědý rum
nebo čaj
 
Karamelové řezy s piškoty

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny.
Na těsto ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní, prášek promícháme s moukou. Těsto vylijeme na pečícím papírem vyložený velký plech a pečeme v mírně předehřáté troubě asi 10 min na 150 °C (horkovzduch) - sáhneme prstem zda se povrch nelepí. Po vychladnutí potřeme pikantním džemem (můžeme využít nějaký tekoucí) - nemusíme šetřit. Na něj pokládáme hezky v řadách těsně vedle sebe dětské piškoty, které jsme namočili do rumu s vodou nebo šťávy nebo čaje. Nejlépe to jde, když si na dvouzubou vidličku napíchnete piškot a potopíte na moment do tekutiny.
Na navlhčené piškoty namažeme krém (vyšleháme dohromady Salko s tukem), uhladíme a potom ozdobně vidličkou na něm děláme vlnovky. Případně můžeme lehce přizdobit čárkami z čokoládové polevy.
Rada: je výhodné těch plechovek Salka vařit víc, pak si je označit datumem, kdy se vařily a tak do 3 měsíců spotřebovat. Nekazí se, ale začínají karamelizovat (jsou v nich drobné krystalky). Vařené Salko využijete i na jiné recepty - je jich tu spousta.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 43 x
1-
4.57 43 5 1
Oznámkujte recept jako ve škole
1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 43x)
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Karamelové řezy s piškoty

Komentáře

  1. Andrea   14.01.2016 | 20:38 | reagovat | závadný

    nepečiem často tak prepáčte túto otázku ale cukor kryštálový alebo práškový ďakujem :-[

  2. linda klein   12.03.2015 | 17:17 | reagovat | závadný

    Skvele rezy! Piskoty jsem namacela stridave do kavy a do rumu, na krem jsem pouzila maslo. Povrch jsem pocakala cokoladovou polevou. Cim jsou rezy ulezelejsi, tim jsou lahodnejsi. Doporucuji a velmi dekuji za recept.

  3. Veronika   27.09.2013 | 16:20 | reagovat | závadný

    Velmi děkuji za tento recept. Doma velikánský úspěch. Dělám je každé návštěvě do měsíce cca 3x. Fakt mňamka :)

  4. ZanetaL   09.01.2013 | 16:38 | reagovat | závadný

    Tyhle rezy jsou uplne famozni. Kazdemu stacily jen dva kousky ale za chvilku si pridavali. Rezy je dobre delat den dopredu aby salko vice stuhlo a neteklo. Budu delat porad!
    <3 Vrele doporucuji pro toho kdo ma rad sladke nebo pro deti!

  5. littleturtle   16.11.2011 | 13:02 | reagovat | závadný

    Miluju <3 Místo marmelády dávám nutelu, přidávám ještě banány a nahoru strouhám čokoládu.

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Kosmetické novinky: Které si před podzimem musíte pořídit? Kosmetické novinky: Které si před podzimem musíte pořídit?
Diář maminky: Den sedmý, boj o medaile Diář maminky: Den sedmý, boj o medaile
Nejhorší zlozvyky, kvůli kterým přibíráme, a vůbec by nás to nenapadlo Nejhorší zlozvyky, kvůli kterým přibíráme, a vůbec by nás to nenapadlo
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web