Autor:

Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Snadné
Ingredience
Maso na řízky
:kotleta, plec, krkovice, stehenní nebo prsní řízky... cca
6 plátek
Sůl  
Koření
dle chuti: česnekové, grilovací, paprika sladká nebo pálivá...
 
Zakysaná smetana 200 g
Cibule 1 ks
Česnek
dle chuti, cca
3 stroužek
Strouhanka
- nejlépe čerstvě nastrouhaná ze starších rohlíků
 
Olej
na smažení
 
Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Postup přípravy:

Plátky masa naklepeme, po stranách nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme a okořeníme. Koření do řízků prsty vetřeme. V misce si smícháme smetanu (lze použít i tučný jogurt), jemně pokrájenou cibuli a nastrouhaný česnek. Plátky masa obalíme ve smetanové směsi a v misce je necháme odležet v chladnu 24 hodin, ale klidně i dva dny. Pak řízky z marinády vyndaváme a jeden po druhém obalujeme ve strouhance a ihned smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

Podáváme s bramborovou přílohou.

Vejce, mouku ani Solamyl do marinády nepřidáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web