Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníPórková polévka se slaninou
| Rostlinný olej | 2 lžíce |
| Brambory | 200 g |
| Pórek | 1 ks |
| Slanina | 100 g |
| Česnek | 2 stroužek |
| Smetana | 250 ml |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
|
Petrželová nať
sekaná |
Postup přípravy receptu:
Na oleji opražíme na kostky nakrájenou slaninu, přidáme prolisovaný česnek, na tenké nudličky nakrájený pórek a na kostky nakrájené brambory. Opékáme 5 minut. Zalejeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Odebereme 1 větší naběračku uvařené zeleniny bez vývaru a zbytek rozmixujeme. Vložíme odebranou část, přivedeme zpátky k varu (pokud je potřeba, zředíme na potřebnou hustotu a povaříme asi 10 minut), nalejeme smetanu a odstavíme z ohně. Posypeme petrželovou natí.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.