Pórková polévka s mrkví

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 25
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g pórek
    • 200
      g mrkev
    • máslo nebo olej
    • vývar nebo bujon
    • 3
      lžíce hrubá mouka
    • sůl a pepř
    • petrželka
    • 2
      ks rozšlehané vejce 1 -

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na kousku másla nebo trošce oleje orestujeme na kolečka pokrájený pórek a hrubě nastrouhanou mrkev. Pak zaprášíme moukou, ještě chvíli orestujeme, zalijeme vývarem (zeleninový nebo masový) nebo vodou s bujonem, 10 minut povaříme, pak vmícháme rozšlehaná vejce, která necháme v polévce srazit.
2
Dochutíme solí, pepřem, petrželkou a podáváme.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • BronislavaP
    BronislavaP |

    24. 2. 2016 11:20

    Opravdu dobrá polévka, určitě budu vařit častěji a větší množství :-D

  • Strnadová
    Strnadová |

    24. 9. 2015 14:31

    Jednoduchá a výborná.

  • KaRa
    KaRa |

    26. 1. 2014 19:40

    Vynikající...

  • Leona
    Leona |

    20. 1. 2014 11:56

    Jedno vajíčko mi stačilo. Polévka je moc dobrá a dětem moc chutnala.

  • Marsel
    Marsel |

    2. 5. 2013 13:46

    dobrá, rychlá, fajn varianta s mrkví :-)

  • Janoušková
    Janoušková |

    21. 2. 2013 11:39

    :-* výborná a rychlá

  • Zuzana
    Zuzana |

    18. 12. 2012 12:12

    byla výborná, děkuji

  • maťulda
    maťulda |

    3. 11. 2012 17:41

    príma dětská polívečka a chutnala i taťkovi <:-)

  • Jaruška
    Jaruška |

    5. 10. 2012 12:28

    Já nevařím holkám vývary, nechtějí mi průhledné polévky jíst, ale do zeleninových polévek je dávám a maso pak sní manžel. Tahle polévka má krásnou barvičku, dala jsem do ní místo petrželky pažitku a sluply jí ani nemrkly a ještě zbyla na zítra. Je výborná a hned hotová :-))