Bramborová polévka zimní

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 7
45 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks brambory středně velké
    • 2
      lžíce kořenová zelenina
    • kapusta kousek
    • 2
      lžíce máslo
    • sůl
    • majoránka
    • česnek
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžíce krupky
    • sušené houby
    • kmín
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na lžíci másla podusíme jemně nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, přidáme namočené pokrájené houby, kmín, utřený česnek se solí, majoránku, na kostky nakrájené brambory a ve vlažné vodě rozkvedlané krupky. Zalijeme vodou nebo vývarem.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, po částech ji zalijeme a dobře rozmícháme. Přidáme do polévky a společně ještě 10-15 minut vaříme.
3
Do hotové polévky přidáme sekanou petrželku.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • hanzakar
    hanzakar |

    25. 11. 2012 22:40

    Výborná, ikdyž jsem neměla houby, máme rádi kapustu, tak jsem ji přidala.

  • Tom a tom
    Tom a tom |

    29. 12. 2011 09:12

    mám zeleninu jen mraženou jde to také poradí nekdo ;-)

  • Tereza T
    Tereza T |

    23. 11. 2010 17:32

    Dobrý den, tak je to ve staré verzi.

  • recepty73
    recepty73 |

    23. 11. 2010 13:44

    Sušené houby-špetka =-O

  • Jajulenas
    Jajulenas |

    29. 10. 2010 17:00

    Výborná.Moc všem chutnala.

  • Janka Ďurišová
    Janka Ďurišová |

    11. 11. 2009 10:54

    Tuto polévku vařím, akorát trošku pozměněnou, je výborná a všem chutná. Nejlepší je druhý den, až se trochu odleží :-) výborná inspirace a chutná obzvlášť v zimě - takže název simní sedí :-)