Pórková polévka s knedlíčky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 8
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Knedlíčky
    • 2
      ks vejce
    • 100
      g strouhanka
    • 70
      g máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • muškátový květ dle chuti
    • 2
      stroužek česnek jemně nastrouhaný
  • Polévka
    • 300
      g pórek pokrájený
    • 80
      g máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      l vývar ze zeleniny, masa nebo bujonu
    • sůl
    • muškátový květ dle chuti
    • 1
      stroužek česnek
    • bylinky na dozdobení: petrželka, pažitka...
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z ingrediencí na knedlíčky umícháme hladkou hmotu, ze které tvoříme malé kuličky (1cm).
2
Na másle osmažíme dosklovata pokrájený pórek, který poté zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme vývar, dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem, strouhaným česnekem a přivedeme k varu.
3
Do polévky naházíme knedlíčky a po vyplavání vaříme cca 5 minut, nejlepší je jednu kuličku vyndat a ochutnat. Během vaření kuliček se nám uvaří doměkka i pokrájený pórek, stačí jen dochutit dle potřeby, přidat bylinky a podávat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • diger
    diger |

    22. 3. 2017 11:35

    Také dávám za 1

  • Alena
    Alena |

    2. 11. 2016 11:03

    Velice chutná polévka,dávám za 1.

  • Leona
    Leona |

    18. 7. 2016 11:21

    Perfektní! Jen se po ní zaprášilo :-))

  • Ruzena Hajna
    Ruzena Hajna |

    30. 3. 2016 08:13

    Vynikajici polevka. Delala jsem ji nekolikrat a nikdy nepodekovala za uzasny recept, tak dnes konecne, kdyz ji jdu opet varit, dekuji za recept a preji mnoho dalsich takovych.

  • Iva Šlapáková
    Iva Šlapáková |

    28. 1. 2016 10:41

    Každému doporučuji, já s ní měla ohromný úspěch <3

  • Anička
    Anička |

    17. 10. 2015 13:07

    :-*

  • Vēra Lešková
    Vēra Lešková |

    20. 9. 2015 14:28

    Polévka byla vynikající.Litovala jsem,že nebylo na přidání,protože všem moc chutnala.Děkuji :-)

  • Aška
    Aška |

    17. 9. 2014 16:47

    SUPER POLÉVKA,SUPER KNEDLÍČKY

  • Aška
    Aška |

    17. 9. 2014 16:46

    SUPER POLÉVKA,SUPER KNEDLÍČKY

  • Zuzana
    Zuzana |

    17. 2. 2014 14:48

    Delala jsem polevku bez knedlicku a byla vyborna. Knedlicky zkusim az budu mit strouhanku.