Autor:

Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová plec
nebo hovězí kližka...
500 g
Olej  
Cibule
velká
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka
cca
1 lžíce
Česnek
2 -
3 svazek
Hladká mouka
na obalení a zahuštění
 
Vývar  
Čerstvé žampiony
cca
250 g
Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Postup přípravy:

Maso na guláš dle vlastního výběru pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou, zaprášíme moukou. V hrnci s rozpáleným olejem osmažíme dosklovata pokrájenou velkou cibuli, přidáme kostky masa a smažíme dozlatova. Přidáme nastrouhaný česnek, jen krátce osmažíme, přidáme pokrájené žampiony, zalijeme cca 600 ml vývaru a dusíme doměkka. Dle chuti můžeme s vývarem ještě přidat česnek a majoránku, dle potřeby podléváme, ke konci zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané ve studené vodě a provaříme.

Podáváme s rýží, bramborem, gnocchi, knedlíkem, ale klidně i s těstovinami.

Žampiony můžeme velmi dobře nahradit hlívou ústřičnou, kterou pokrájíme na nudličky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Houbová polévka Tradiční polévky Články z

Komentáře k receptu: Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Komentáře

  1. budík   16.05.2016 | 18:33 | reagovat |

    výbornej gulášek 8-)

  2. KUKY   12.01.2016 | 12:42 | reagovat |

    MEGA DOBROTA TO BYLA

  3. Danka   05.04.2015 | 16:01 | reagovat |

    Geniální recept:-)

  4. Budru   17.01.2015 | 13:41 | reagovat |

    Byl vynikající :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web