Autor:

Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová plec
nebo hovězí kližka...
500 g
Olej  
Cibule
velká
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka
cca
1 lžíce
Česnek
2 -
3 svazek
Hladká mouka
na obalení a zahuštění
 
Vývar  
Čerstvé žampiony
cca
250 g
Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Postup přípravy:

Maso na guláš dle vlastního výběru pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou, zaprášíme moukou. V hrnci s rozpáleným olejem osmažíme dosklovata pokrájenou velkou cibuli, přidáme kostky masa a smažíme dozlatova. Přidáme nastrouhaný česnek, jen krátce osmažíme, přidáme pokrájené žampiony, zalijeme cca 600 ml vývaru a dusíme doměkka. Dle chuti můžeme s vývarem ještě přidat česnek a majoránku, dle potřeby podléváme, ke konci zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané ve studené vodě a provaříme.

Podáváme s rýží, bramborem, gnocchi, knedlíkem, ale klidně i s těstovinami.

Žampiony můžeme velmi dobře nahradit hlívou ústřičnou, kterou pokrájíme na nudličky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Mistrovská hra o vajíčko aneb Víte, jak správně na omeletu? Články z

Komentáře k receptu: Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Komentáře

  1. budík   16.05.2016 | 18:33 | reagovat | závadný

    výbornej gulášek 8-)

  2. KUKY   12.01.2016 | 12:42 | reagovat | závadný

    MEGA DOBROTA TO BYLA

  3. Danka   05.04.2015 | 16:01 | reagovat | závadný

    Geniální recept:-)

  4. Budru   17.01.2015 | 13:41 | reagovat | závadný

    Byl vynikající :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web