Autor:

Čočková polévka s klobásou

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čočka 250 g
Mrkev 1 ks
Celer
- kousek
 
Česnek 2 stroužek
Brambory
cca
300 g
Cibule 1 ks
Bobkový list 1 ks
Olej
nebo máslo
 
Hladká mouka 40 g
Paprika - sladká 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Zeleninový vývar
nebo bujon+voda
 
Papriková klobása
nasucho osmažená, cca
2 ks
Petrželka
na dozdobení
 
Čočková polévka s klobásou

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Čočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem) a dáme vařit. Asi po čtvrthodině přidáme pokrájené brambory a vše vaříme doměkka. Mezitím na trošce oleje (másla) necháme zesklovatět cibuli, zaprášíme ji moukou a paprikou a krátce orestujeme, zalijeme vývarem a ihned řádně promícháme, přidáme k čočce a vše společně povaříme s nastrouhaným česnekem. Ochutíme solí a pepřem. Klobásu pokrájíme na kolečka a dáme nasucho osmažit dozlatova.

Polévku nandáme na talíře, přidáme osmaženou klobásu a dozdobíme petrželkou.

*Dochutit můžeme octem nebo zakysanou smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 55 x
1
4.87 55 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 55x)
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka s klobásou

Komentáře

  1. H.H.   11.10.2016 | 11:03 | reagovat | závadný

    Výborná byla, děkuji za recept.

  2. Hanka   21.09.2016 | 11:49 | reagovat | závadný

    Polévka je skvělá a s manželem jsme si dokonce i oba přidávali, i když je docela sytá.

  3. Ježková   18.04.2016 | 18:36 | reagovat | závadný

    Je vynikající!!

  4. Jana Vyskočilová   13.01.2016 | 18:49 | reagovat | závadný

    Byla to výborná zahřívací zimní polévka, děkuji za recept.

  5. katuusss   31.12.2015 | 18:08 | reagovat | závadný

    Nejlepší čočková jakou jsme jedli! :-)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web