Dýňová polévka III.

Střední
Ingredience
Dýně 1 ks
Cibule 2 ks
Máslo  
Mléko 1 l
Muškátový oříšek  
Sůl  
Pepř mletý  
Cukr  
Dýňová polévka III.

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Dýni Hokkaido důkladně omyjeme a rozkrojíme, jádra s vnitřkem odstraníme. Dýni rozkrájíme na kostky, neloupeme ji. Cibuli rozkrájíme a necháme ji na másle zesklovatět.Přidáme pokrájenou dýni a orestujeme ji. Zalijeme mlékem, trochu přisolíme a opepříme. A necháme pod pokličkou táhnout asi 45 min. až hodinu, aby byla dýně měkká a dala se dobře rozmixovat. Po rozmixování polévku dochutíme podle potřeby cukrem, muškátem, dosolíme, případně přidáme trochu vegety. přidáme zelenou nať (například petrželku, já ráda dávám šnitlík - pažitku). Můžeme zjemnit trochou sladké smetany.

Jako příloha jsou výborné opečené krutony na másle. Recept je z olivové kuchařky. Momentálně to je moje nejoblíbenější polévka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2-
3.75 8 5 1
Reklama
Špenátové rolky s lososem Recepty na víkend - jarní dobroty ze špenátu Články z

Komentáře k receptu: Dýňová polévka III.

Komentáře

  1. marek vvvv   02.11.2016 | 19:10 | reagovat |

    <3 <3 <3 <3 <3 <3

  2. milanbarta   13.10.2011 | 16:03 | reagovat |

    super

  3. Anonymous   09.10.2011 | 16:38 | reagovat |

    je vynikajici ! :) se smetanou napodobne :)

  4. Zita Matejkova   26.09.2011 | 2:45 | reagovat |

    Ano je dobrá, přidávám trochu smetany ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web