Autor:

Dýňová polévka I.

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Dýně 1 ks
Cibule 1 ks
Máslo 50 g
Sůl  
Pepř drcený  
Smetana na vaření 1 kelímek
Dýňová polévka I.

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Polévky, Ze zeleniny

V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme na něm do sklovata na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupanou a na větší kostky nakrájenou muškátovou dýni a ještě chviličku vše smažíme, aby se nám suroviny krásně rozvoněly. Obsah hrnce zalejeme studenou vodou tak, aby byla zelenina zcela ponořená, promícháme a vaříme na mírném plameni dokud dýně nezměkne (trvá to cca 20 min).

Když je dýně měkká, stáhneme hrnec z plamene, přilejeme do něj smetanu na vaření, podle chuti osolíme, opepříme a rozmixujeme obsah hrnce tyčovým mixérem do hladka. V případě, že se vám zdá polévka moc hustá, můžete zředit vodou a ještě chvíli povařit...

Podáváme zakápnuté dýňovým olejem (je dost výrazný, takže stačí pár kapek!) - nemusí být.

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 29 x
1-
4.72 29 5 1
Reklama
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Dýňová polévka I.

Komentáře

  1. strasenka   03.11.2016 | 20:57 | reagovat |

    Polévka výborná, já přidávám krapet česneku, případně trochu zázvotu, výborné i s chilli olejem na závěrečné zakápnutí, kdo má rád pikantnější...

  2. Kačenka Horáková   05.10.2016 | 18:47 | reagovat |

    Moc se omlouvám, já nesledovala palec nahoru a dolů a hodnotila jsem pětkou jako NEJVYŠŠÍ MOŽNÉ DOBRÉ HODNOCENÍ, nejde to opravit. Takže všem, kteří nahlédnou, včetně kuchařky, říkám… že POLÉVKA JE DOKONALÁ!!! :-)

    1. VK   06.10.2016 | 9:38 | reagovat |

      Vaše hodnocení jsem vymazal, můžete tedy přidat známku, kterou považujete za vhodnou :-)

  3. reiko   03.10.2016 | 18:13 | reagovat |

    Výborná polévka, hlavně rychlá a jednoduchá. Díky za recept.

  4. jerry2004   02.10.2016 | 11:02 | reagovat |

    moc dobbré

  5. Kamka   30.09.2016 | 11:55 | reagovat |

    Moooc dobrá,je lepší přidat trochu toho kari

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web