Autor:

Masové nudličky se sýrovým přelivem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřová plec
nebo kýta... lze použít i kuřecí nebo krůtí maso
400 g
Pepř mletý
nebo jiné námi oblíbené koření (drcený kmín...)
 
Sůl  
Olej
na smažení
 
Sýr Niva
, Gorgonzola, Hermelín, olomoucké tvarůžky, sýr balkánského tipu, Mozzarella..., cca 80 -
120 g
Smetana ke šlehání
dle potřeby, cca
150 ml
Masové nudličky se sýrovým přelivem

Postup přípravy:

Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky (lze pokrájet i na medailonky), osolíme, okořeníme a na trošce oleje za občasného promíchání osmažíme zprudka dozlatova. Po osmažení maso vyndáme na nahřáté talíře, aby nám hned nevystydlo a do výpeku nasypeme námi oblíbený sýr, který necháme na mírnějším plameni za stálého míchání rozpustit, přilijeme smetanu, necháme velmi krátce provařit a sýrový přeliv je hotový. Přelivem polijeme dle chuti přírodní maso nebo přílohu (brambory, gnocchi, špecle, těstoviny...) a ihned podáváme.

S Mozzarellou nebo Hermelínem je přeliv jemnější, s Gorgonzolou nebo tvarůžky pikantnější. Volby sýru je libovolná, dáme ten, který máme rádi.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Těstoviny s hráškem a chřestem Čerstvá Itálie také u vás doma Články z

Komentáře k receptu: Masové nudličky se sýrovým přelivem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web