Autor:

Masové nudličky se sýrovým přelivem

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřová plec
nebo kýta... lze použít i kuřecí nebo krůtí maso
400 g
Pepř mletý
nebo jiné námi oblíbené koření (drcený kmín...)
 
Sůl  
Olej
na smažení
 
Sýr Niva
, Gorgonzola, Hermelín, olomoucké tvarůžky, sýr balkánského tipu, Mozzarella..., cca 80 -
120 g
Smetana ke šlehání
dle potřeby, cca
150 ml
Masové nudličky se sýrovým přelivem

Postup přípravy:

Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky (lze pokrájet i na medailonky), osolíme, okořeníme a na trošce oleje za občasného promíchání osmažíme zprudka dozlatova. Po osmažení maso vyndáme na nahřáté talíře, aby nám hned nevystydlo a do výpeku nasypeme námi oblíbený sýr, který necháme na mírnějším plameni za stálého míchání rozpustit, přilijeme smetanu, necháme velmi krátce provařit a sýrový přeliv je hotový. Přelivem polijeme dle chuti přírodní maso nebo přílohu (brambory, gnocchi, špecle, těstoviny...) a ihned podáváme.

S Mozzarellou nebo Hermelínem je přeliv jemnější, s Gorgonzolou nebo tvarůžky pikantnější. Volby sýru je libovolná, dáme ten, který máme rádi.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Salsa s artyčoky, čedarový dip a salsa z pečených rajčat Originální párty chuťovky Články z

Komentáře k receptu: Masové nudličky se sýrovým přelivem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web