Dýňová polévka s fíkem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: stimílek

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks dýně
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks petržel
    • celer
    • 1
      ks červená řepa
    • 1
      stroužek česnek
    • 2
      ks fíky
    • nové koření
    • kmín
    • bobkový list
    • anglická slanina
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji osmahneme cibuli, kořenovou zeleninu, červenou řepu, hokaido. Zalijeme vodou, přidáme koření, povaříme. Přidáme rozdrcený česnek, trochu chilli omáčky a nakonec limetkovou šťávu. Necháme vystydnout a rozmixujeme.
2
Orestujeme na kousky nakrájenou anglickou slaninu a fíky a přidáme na talíř do polévky.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.