Autor:

Cuketové lečo s paprikou a klobásou

Snadné
Ingredience
Cuketa
1 větší nebo 2 menší
 
Pálivá paprika 3 ks
Paprika - sladká 4 ks
Ostravská klobása 2 ks
Vejce 2 ks
Smetana ke šlehání
nebo na vaření
1 dl
Vinný ocet 1 lžíce
Sojová omáčka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Sekaná rajčata
nebo cherry-na ozdobu
 
Cuketové lečo s paprikou a klobásou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Uzeniny

Cuketu,pokud je větší(starší)oloupeme a semínka z ní vyndáme,pokrájíme na plátky. Jestliže máme cukety mladé, neloupeme, nakrájíme je na kolečka. Připravenou cuketu si vložíme do misky, pokapeme octem a sojovou omáčkou a necháme chvilku marinovat. Papriky omyjeme,zbavíme semínek a pokrájíme.

Klobásu pokrájíme na kolečka a zvolna ji opečeme na suché pánvi.Když křupe,přidáme cuketu i s marinádou a vmícháme papriky. Vše osolíme,opepříme a dusíme. Když máme zeleninu měkkou,vmícháme rozmíchaná vejce se smetanou a ještě krátce povaříme. Podáváme na talíři ozdobeném pokrájenými rajčaty s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
1
4.82 22 5 1
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Cuketové lečo s paprikou a klobásou

Komentáře

  1. Dita   20.08.2016 | 20:08 | reagovat |

    Vyzkoušené a móc dobré :-* .

  2. Hanka   09.08.2015 | 8:52 | reagovat |

    Výborné.

  3. Lenka Rochov   08.09.2014 | 11:22 | reagovat |

    Je to skvělé jídlo, díky za nápad <:-)

  4. sarka rudlova   08.08.2011 | 12:52 | reagovat |

    Cuketu jsem nemarinovala, ale podusila společně s paprikou, šunkovým salámem a cibulí, pak jsem přihodila trochu rajčat a zalila vajíčkem - jako klasické lečo a bylo to výborné.

    1. HelenaPa   01.08.2013 | 8:32 | reagovat |

      Dělám úplně stejně a je to výborné. Dávám 1.

  5. ABC   20.07.2011 | 7:13 | reagovat |

    šmákli jsme si, díky

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Celebrity na síti: Zorka Hejdová a Karolína Kurková jako tmavovlásky Celebrity na síti: Zorka Hejdová a Karolína Kurková jako tmavovlásky
Styl od A do Z: Zapleťte si hravé culíky! Zvládne je každý Styl od A do Z: Zapleťte si hravé culíky! Zvládne je každý
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web