Autor:

Hovězí na paprice

Snadné
Ingredience
Hovězí maso
- kližka, kýta, přední... dle chuti
600 g
Olej
nebo sádlo
 
Cibule
větší
2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá sladká paprika
- může být i kombinace sladké a pálivé
2 lžíce
Grilovací koření
bez soli
1 lžíce
Hovězí vývar
nebo bujon, cca
700 ml
Paprika
- nejlépe barevné
300 g
Červená chilli paprička
dle chuti - není nutná
 
Hladká mouka
na zahuštění
 
Hovězí na paprice

Postup přípravy:

Na oleji si necháme zesklovatět pokrájené cibule, přidáme pokrájené osolené a opepřené maso, smažíme dozlatova za občasného promíchání. Po osmažení zaprášíme paprikou a kořením, jen krátce osmažíme a zalijeme vývarem. Dusíme téměř doměkka.
Před koncem vaření přidáme na nudličky pokrájené papriky, případně i kousek chilli papričky a dovaříme doměkka. Dáme pozor, aby se nám paprika nerozvařila. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody a provaříme, případně omáčku ještě dosolíme či dopepříme.

Podáváme s knedlíkem, chlebem nebo těstovinami.

Lze připravit i z vepřového nebo drůbežího masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pečená kachna po savojsku Recept na víkend: Pečená kachna po savojsku Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na paprice

Komentáře

  1. Emilie Rudišovská   01.02.2016 | 11:03 | reagovat |

    Do omáčky jsem nakonec nasypala i zbylý hrášek od rizota ze soboty. Na chuti to neubralo a je to pěkně barevná mňamka :))

  2. Michal   20.05.2015 | 10:25 | reagovat |

    Svělý a chili samozřejmě nesmělo nechybět :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web