Autor:

Zakysaná bramborová kukadla se zeleninou

Střední
Pro 4 osoby, cca 20 ks:
Brambory 1 kg
Zakysaná smetana
4-5 lžic
5 lžíce
Tvrdý sýr
(Eidam, Mozarella..)
100 g
Tavený sýr
Trojúhelníčky
3 ks
Lučina
S příchutí rajčete a papriky
100 g
Koření
(Sůl, vegeta, chilli, ďábelská směs...)
 
Rajčata
Středně velká
3 ks
Cibule
Menší
2 ks
Tuk
Nebo máslo
 
Na zeleninový salát:
Zelenina  
Koření -Tzatziky  
Sojová omáčka  
Česnek 3 stroužek
Zakysaná smetana  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory uvaříme do poloměkka, oloupeme a nadrobno nastrouháme. Přidáme koření, zakysanou smetanu, nastrouhaný sýr a lučinu. Z takto hotového těsta pomocí lžíce vytvarujeme kolečka (cca o průměru 5 cm), která pokládáme na předem vymazaný plech. Takto připravená kolečka dáme do trouby vyhřáté přibližně na 200-250 °C. Po cca deseti minutách plech vyndáme a na kolečka pokládáme plátek (kolečko) rajčete, na něj kolečko cibule a nakonec trochu mazacího sýra smíchaného se špetkou ďábelské směsi (pro lepší chuť a zbarvení). Poté plech vrátíme zpět do trouby a dopékáme zhruba 5 minut (podle toho, kdy nám okraje zrůžovějí).

Takto hotovou specialitu podáváme se zeleninovým salátem zhotoveného tak, že nakrájíme zeleninu a jako dresing smícháme zakysanou smetanu, sojovou omáčku, koření na tzatziky a rozlisované 3 stroužky česneku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Francouzský jablečný koláč s mandlemi Jak zpracovat bohatou jablečnou úrodu? Články z

Komentáře k receptu: Zakysaná bramborová kukadla se zeleninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestují, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak Blanka Milfaitová: Cestují, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak
Řapíkatý celer: Kouzelná potravina, která hubne za vás? Řapíkatý celer: Kouzelná potravina, která hubne za vás?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web