Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Bublanina II.
40 minut
Snadné
| Moučkový cukr | 250 g |
| Polohrubá mouka | 300 g |
| Vejce | 4 ks |
| Rostlinný olej | 8 lžíce |
| Voda | 8 lžíce |
| Prášek do pečiva | 1 balíček |
|
Ovoce
broskve, borůvky, rybíz, třešně, švestky... |
|
| Borůvky | |
| Rybíz | |
| Třešně | |
| Švestky | |
|
Tuk a mouka na vymazání plechu
příp. strouhanka - dle libosti |
Postup přípravy receptu:
Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a potom přidáme vodu a olej, opět vyšleháme. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva a opět vyšleháme. Pokud je těsto tuhé, přidáme ještě vodu, sama osobně přidávám ještě asi 5 lžic, ale to záleží na situaci. Nakonec vyšleháme z bílků sníh a lehce vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a pak přidáme ovoce.
Pečeme při 180 °C v předem předehřáte troubě, až bude bublanina pěkně upečená.
Poznámka: šlehání se nesmí odbýt.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 36x)
Dala jsem méně cukru, ale jinak je výborná, dávám za 1.
Jelikož si mamka koupili baráček, tak máme teď plno malin, jahod a třešní a já už udělala tolik dření, že jsem se rozhodla udělat bublaninu. A měla jsem chut na tu vláčnou a měkou a přesně takovou jsem podle tohoto receptu udělala. Vařím a peču hodně, většinou recepty z interntu, takže moje první bublanina se včera moc povedla a taky hned snědla, proto jsem dělala dnes další. Děkuji za recept, je výborný..
Misto vody tam davam mleko a zda se ze dele vydrzi jako cerstva... Teda pokud se nesni hned :)
Bublaninu jsem dělala už 2x a vždy byla výborná. Vylepšila jsem ji jen drobenkou ale jinak byla fakt skvělá. Nadýchaná,křehká a hlavně není suchá jak některé z bublanin. Díky za recept.
Dávám tam citrónovou kůru a šťávu z citrónu.