Rybí filé zapečené se sýrem a s brokolicí

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • rybí file kostek
    • 500
      g brokolice
    • 200
      g eidam sýr
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • vejce
    • vegeta
    • tuk na smažení a vymazání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci, brokolici mírně povaříme. Obojí pak vložíme do vymazané zapékací misky a posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme vejci rozkvedlanými s kysanou smetanou a vegetou.
2
Zapékáme, až je sýr nahoře zlatavý (zapékám v mikrovlnce při kombinaci horkého vzduchu a mikrovln, je to rychlejší).
3
Uvedené poměry surovin jsou orientační a měním je podle toho, co mám (nemám) zrovna k dispozici. Když zrovna nemám, vynechám buď filé nebo brokolici, a dá se obejít i bez smetany jen s vejci. Je to rychlé a je to pak vynikající studené - zas úplně jiné jídlo než teplé.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Jurková
    Jaroslava Jurková |

    24. 5. 2007 12:16

    Vyzkoušela jsem to a fakt výborné. Nemá to chybu. A ta "zálivka" ze zakysanky a vajec je fakt výborný nápad a nechá se využít i na jiná zapékaná jídla. Fakt bezva. Díky.