Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky asi 1/2 cm, potřeme solí s rozdrceným česnekem a necháme odležet. Na těstíčko rozmícháme Solamyl, mouku, sůl,...
více o Cuketa v sýrovém těstíčku
Vejce ušleháme s cukrem za stálého přilévání oleje, pak střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a bublinkatou limonádu. Rozetřeme na vymazaný a...
více o Sodovkový ovocný piškot
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto. Rozválíme na plát asi 2 mm silný, rádýlkem rozdělíme na čtverce o velikosti asi 6x6 cm. Každý naplníme...
více o Bramborové rohlíčky
Cuketky nakrájíme na kostičky nebo kolečka dle libosti a polovinu dáme na pekáč. Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso a opékáme, než se vydusí na tuk....
více o Musaka z cuket
Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut odstát. Potom přisypeme mouku s...
více o Lívance z vloček bez droždí
Králíka rozporcujeme, z trupu připravíme vývar. Pokud nemáme celého dáme kýta, hřbety a podlejeme vodou. Porce osolíme, opepříme a opečeme na...
více o Králík - slintající soused
Kotlety naklepeme, osolíme, jemně okořeníme kari a po obou stranách je zprudka na oleji opečeme. Vyjmeme je z pánve a uchováme v teple. Na zbylém...
více o Vepřové kotlety s kari a žampiony
Předem upozorňuji, že když jsem poprvé toto jídlo viděla na talíři u své ostravské pra-tchýně a měla ho ochutnat, připadalo mi ohavné. Ale nenechte se...
více o Kedlubny na smetaně
Z přísad vypracujeme těsto (hnětačem) a vyložíme jím kulatou plochou koláčovou formu s vroubkovým okrajem, kterou nevymazáváme. Těsto propícháme...
více o Ovocný páj + varianta DIA
Na jemném struhadle nastrouhejte brambory, přidejte vejce, mouku, sůl. Z této masy udělejte kuličky o velikosti švestek, vyválte je ve strouhance a...
více o Cybryki
Kuřecí stehna pečeme podlité a okořeněné podle libosti na 200 °C (předehřátá trouba) po zhruba 20 min. k nim přidáme brambory. Dopékáme asi hodinu na...
více o Kuřecí stehýnka se špenátovou omáčkou
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme 3 lžičky mouky a až zrůžoví, zalejeme ji vodou a smetanou.
Mícháme než se zavaří, pak přidáme na kostičky nakrájené...
více o Něžná cuketová polévka
V misce smícháme vejce s cukrem + 1 vanilkový cukr. Přidáme olej. Postupně přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. (Dobré je těsto ochutnat a...
více o Bublanina hrnečková
Z mléka, dvou vajec, žloutku a hladké mouky připravíme těstíčko a nepatrně je osolíme. Na rozehřátém oleji děláme na pánvi tenké palačinky.
Zmrazený...
více o Špenátové palačinky
Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme vykynout....
více o Posvícenské koláčky II.
Uvaříme fleky. Podusíme zelí.
Osmažíme cibulku, zaprášíme moukou a tím zahustíme zelí.
Osmažíme na kostičky nakrájenou uzeninu.
Vše smícháme a...
více o Fleky
Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky a smícháme se sójovou omáčkou. Necháme odležet a zatím si připravíme těstíčko.
Vajíčka rozšleháme s trochou...
více o Kuřátková pochoutka
Vykoštěná stehna nakrájíme zhruba na 4 větší kousky (každé) a ty pak naložíme do těstíčka, jehož ingredience jsme si předem všechny smíchali (najednou...
více o Pivní rarášci
Cukr s celým vejcem a jedním žloutkem utřít do pěny. Poté postupně přidat zbývající ingredience - mouku, olej, mléko, prášek do perníku, kakao, rum a...
více o Hrníčkový perník 1.
Lilek nejprve nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme 10 minut stát, pak z něj vymačkáme přebytečnou vodu (nutné, jinak by mohl být hořký)....
více o Lilek na česneku
Rajčata a cibuli (cibulku) nakrájíme na malé kousky.Poté dohromady osmažíme na pánvičce.Během smažení přidáme sůl,masox (2 kostky) a 250 g kečupu.Dále...
více o Omáčka z rajčat
Zpracované těsto rozdělíme na dva díly a necháme 2 hodiny odpočinout v lednici. Pak na vymaštěný a vysypaný plech nastrouháme 1 díl těsta na hrubším...
více o Strouhaný koláč II.
V míse smícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru. Přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená jablka a zlehka je v moučné směsi...
více o Jablečné muffiny
Rozmícháme žloutky, mouku, papriku a doléváme vodou tak, aby vzniklo řídší těsto. Do vařící vody procedíme těsto přes struhadlo většími otvory....
více o Špecle
Těsto: smícháme vařicí vodu se solí a olejem. Směs vlijeme do mouky a rychle zamícháme. A těsto je hotové.
<BR>Náplň: jemně nakrajíme cibuli a...
více o Čebureky
Tvaroh, vejce, olej, cukr a sůl zpracujeme, přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nesmíme zpracovávat dlouho, jinak se začne lepit. Tvoříme...
více o Rychlé tvarohové žemličky
Mléko nalejeme do mísy, trošku osolíme, přidáme vejce a zašleháme. Přidáme hotový kvásek a hladkou mouku, ale už nemícháme, jen necháme na teplém...
více o Kynuté lívance mojí babičky
Roštěnky naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Na sádle mírně osmažíme nakrájenou cibuli a opečeme plátky roštěnky dost...
více o Roštěnky na hořčici
Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva a pomletými ořechy. Teplé mléko mixujeme s vejci, cukrem a rozehřátým tukem, vlijeme do moučné směsi, rychle...
více o Ořechové řezy s meruňkami
Šleháme vejce s cukrem, pak pomalu přiléváme olej a vodu, nakonec zamícháme kakao a mouku s práškem do pečiva. Upečeme na vymaštěném a vysypaném...
více o Jahodové řezy III.
Do větší mísy dáme jen 250 g hladké mouky, sádlo, sůl a zpracujeme nejprve tak, aby to byla jemná drobenka. Pak pomalu přidáváme vlažnou vodu a...
více o Mexické placky tortillas z mouky
Opláchnuté kousky krůty osolíme a opepříme, poté kousky poprášíme moukou a opečeme ze všech stran na oleji. Po chvilce podlijeme vínem, přikryjeme...
více o Mlsná krůta
Po dlouhých diskuzích odborníků - kuchařů okolo hranolek v USA shodli se na tomto postupu: brambory nakrájet na velikosti hranolek 1/2-1 cm, dát do...
více o Americké smažené hranolky
Polovinu jahod rozmixujeme a promícháme s želírovacím cukrem. Vmícháme druhou polovinu jahod nakrájenou na kousky. Dáme do chladničky alespoň na 2...
více o Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
V mléce rozkvedláme vejce, sůl a mouku. Na tuku osmahneme jemně pokrájenou cibuli, později přidáme vařenou pokrájenou zeleninu, osolíme a odstavíme....
více o Zeleninové palačinky
Žloutky, cukr a máslo třeme, Pak přidáme strouhanou kůru, hladkou mouku s kypř. práškem a mléko. Nakonec pevný sníh z bílků.
Těsto vylijeme na...
více o Pravá třešňová bublanina
V mléce rozkvedláme mouku, vejce, 1 sáček hrachové polévky, sůl (přiměřeně, jelikož polévka v sáčku už je slaná). Hmota musí být jemná. Necháme 10...
více o Hrachové palačinky
Čočku předem namočíme. Zelí propláchneme a překrájíme na menší. Cibuli zpěníme na oleji přidáme mouku, lžičku pálivé papriky a 3 lžičky sladké papriky...
více o Polévka čočková ze zelím
Maso (celá prsa) osolíme, opepříme. V pekáčku rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou cibulku, nakrájené žampióny a vše do zlatova osmahneme. Do této...
více o Kuřecí prsa s žampiónovým přelivem
Na olej dáme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, dáme trochu pepře, trochu soli a necháme zarestovat..
Potom přidáme obě papriky, brambory...
více o Zelňačka s mletým masem
Celá vejce s cukrem našleháme a pak postupně přidáme všechny zbývající ingredience. Dáme do vymazané formy a pečeme. Je to opravdu pochoutka....
více o Bábovka s jablky a ořechy
Játra pokrájíme na nudličky a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji osmahneme na tenká kolečka pokrájenou cibuli s utřeným česnekem, přidáme játra a ze...
více o Vepřová játra na celeru
Ze surovin na krustu uděláme drobenku. 250 ml ji odebereme stranou, zbytek namačkáme na dno a stěny otevírací dortové formy o průměru 23 cm. Nastavíme...
více o Australský ovocný dort - koláč
Z mouky, másla, cukru, žloutků a kůry zpracujeme těsto a dáme na hodinu odpočinout do ledničky. Pak vyválíme placku, kterou pomocí válečku přeneseme...
více o Rybízový linecký koláč
Rozšleháme cukr s vajíčky a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15 minut). Pak nalijeme na...
více o Jahodový piškot s pudinkem
Smažíme zelí a česnek na oleji, když se zmenší hmotnost, tak odstavíme. Do zchladlého vmícháme vajíčka a mouku. Zapečeme na 10 minut při 210 °C.
Potom...
více o Cabbage pizza
Cukety nakrajime na plátky zhruba 7 mm :-))) Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu, obalíme je v mouce a usmažíme.
Zálivka:...
více o Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, které vlijeme do dobře...
více o Litá kynutá buchta