Něžná cuketová polévka

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 8
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks cuketa 2-3
    • 2
      ks brambory
    • 1
      ks cibule
    • 0,5
      l smetana
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • podravka
    • česnek
    • tuk
    • hladká mouka
    • 0,5
      l voda
    • 1
      lžička citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na tuku osmažíme cibulku, přidáme 3 lžičky mouky a až zrůžoví, zalejeme ji vodou a smetanou.
2
Mícháme než se zavaří, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory a po 15-ti minutách přidáme nakrájené cuketky s plátky česneku (já dávám hodně). Po 5-ti minutách ochutíme solí, pepřem, podravkou, okyselíme a můžeme podávat. Je-li libo na konci petrželku, není na závadu.
3
Polévka je hustá, krémová, musí se často míchat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Fanfan
    Fanfan |

    14. 11. 2010 13:42

    Podobné typy polévek mám moc ráda a ani tato nezklamala. Velká 1. :-)

  • eva peterková
    eva peterková |

    20. 8. 2008 21:48

    Tato polévka je opravdu senzační!!!!!!Moc děkuji za skvělý recept.

  • Airan
    Airan |

    29. 9. 2006 21:17

    Pani Pavlovska, ja ji nemixuji, ale myslim si, ze jste tim mixovanim nic nepokazila:-)

  • Kristyna Pavlovska
    Kristyna Pavlovska |

    29. 9. 2006 20:09

    Tak jsem prave polevku dovarila a hned ochutnala. Nedavala jsem ocet ani citr. stavu, pridala muskatovy orisek a nakonec rozmixovala. Je skvela. Ma se servirovat jako krem ci nemixovat?

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    9. 8. 2006 13:45

    Pani Nado, to jsem moc rada, dekuji za hezka slova, potesilo me to.

  • naďa
    naďa |

    9. 8. 2006 13:33

    Tahle polévka je vážně úžasná. Miluju cukety s tímhle receptem se mi autorka vážne trefila do chuti. Postupovala jsem podle receptu - tzn. smetana hned, přidat ocet, mouky odhadem... Jen té smetany jsem dala méně než vody - použila jsem ramu cremefine na vaření - 1 lahvičku a vody snad litr - možná víc... podle oka a kuchařského citu :-) Závěrem - za tenhle recept opravdu děkuju :-)))

  • Verena N.
    Verena N. |

    9. 8. 2005 20:22

    Polévka je velmi chutná, místo smetany jsem dala zakysanou smetanu rozmíchanou ve vodě a už jsem nepřidávala ocet. Ten nemusím. Smetanu jsem ze zkušeností dávala raději až ke konci varu.

  • Jana
    Jana |

    3. 8. 2005 10:48

    Polévka je moc dobrá, dávám do ní místo brambor krupicové noky,jinak nemůžu nic vytknout :o)

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    1. 8. 2005 14:22

    Arabela , jsem moc rada, ze chutnalo:-) Mouku tam davam 3 kavove lzicky, koukam , ze jsem v receptu to "kavove" zapomnela napsat. Prosim kucharku on-line o opravu a predem dekuji.

  • Arabela
    Arabela |

    30. 7. 2005 21:13

    Dnes jsme ji měli k obědu, opravdu výborná. Postupovala jsem přesně podle receptu, jen mouky jsem dala polovinu, i tak se mi zdála dost hustá.

  • Anonym
    Anonym |

    28. 7. 2005 16:28

    Ja pouzivam opravdu male cuketky a davam je tam na kolecka, ale muzou byt na kosticky, proc ne? Recept mam ze Svycarska, smetana se dava tam napul s vodou hned, jinak by to bylo moc huste:-)) Je opravdu moc dobra:-)) Airan

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    28. 7. 2005 08:13

    Nebylo by lepší dát smetanu až nakonec, ono se to opravdu musí dost míchat, když je tam hned od začátku. A jak cuketu nakrájet - na kostičky, nebo raději nahrubo nastrouhat? Díky za odpověď.