Na tuku osmažíme cibulku, přidáme 3 lžičky mouky a až zrůžoví, zalejeme ji vodou a smetanou.
2
Mícháme než se zavaří, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory a po 15-ti minutách přidáme nakrájené cuketky s plátky česneku (já dávám hodně). Po 5-ti minutách ochutíme solí, pepřem, podravkou, okyselíme a můžeme podávat. Je-li libo na konci petrželku, není na závadu.
Podobné typy polévek mám moc ráda a ani tato nezklamala. Velká 1. :-)
eva peterková
|
20. 8. 2008 21:48
Tato polévka je opravdu senzační!!!!!!Moc děkuji za skvělý recept.
Airan
|
29. 9. 2006 21:17
Pani Pavlovska, ja ji nemixuji, ale myslim si, ze jste tim mixovanim nic nepokazila:-)
Kristyna Pavlovska
|
29. 9. 2006 20:09
Tak jsem prave polevku dovarila a hned ochutnala. Nedavala jsem ocet ani citr. stavu, pridala muskatovy orisek a nakonec rozmixovala. Je skvela. Ma se servirovat jako krem ci nemixovat?
Airan Novakova
|
9. 8. 2006 13:45
Pani Nado, to jsem moc rada, dekuji za hezka slova, potesilo me to.
naďa
|
9. 8. 2006 13:33
Tahle polévka je vážně úžasná. Miluju cukety s tímhle receptem se mi autorka vážne trefila do chuti. Postupovala jsem podle receptu - tzn. smetana hned, přidat ocet, mouky odhadem... Jen té smetany jsem dala méně než vody - použila jsem ramu cremefine na vaření - 1 lahvičku a vody snad litr - možná víc... podle oka a kuchařského citu :-) Závěrem - za tenhle recept opravdu děkuju :-)))
Verena N.
|
9. 8. 2005 20:22
Polévka je velmi chutná, místo smetany jsem dala zakysanou smetanu rozmíchanou ve vodě a už jsem nepřidávala ocet. Ten nemusím. Smetanu jsem ze zkušeností dávala raději až ke konci varu.
Jana
|
3. 8. 2005 10:48
Polévka je moc dobrá, dávám do ní místo brambor krupicové noky,jinak nemůžu nic vytknout :o)
Airan Novakova
|
1. 8. 2005 14:22
Arabela , jsem moc rada, ze chutnalo:-) Mouku tam davam 3 kavove lzicky, koukam , ze jsem v receptu to "kavove" zapomnela napsat. Prosim kucharku on-line o opravu a predem dekuji.
Arabela
|
30. 7. 2005 21:13
Dnes jsme ji měli k obědu, opravdu výborná. Postupovala jsem přesně podle receptu, jen mouky jsem dala polovinu, i tak se mi zdála dost hustá.
Anonym
|
28. 7. 2005 16:28
Ja pouzivam opravdu male cuketky a davam je tam na kolecka, ale muzou byt na kosticky, proc ne? Recept mam ze Svycarska, smetana se dava tam napul s vodou hned, jinak by to bylo moc huste:-)) Je opravdu moc dobra:-)) Airan
Jana z VM
|
28. 7. 2005 08:13
Nebylo by lepší dát smetanu až nakonec, ono se to opravdu musí dost míchat, když je tam hned od začátku. A jak cuketu nakrájet - na kostičky, nebo raději nahrubo nastrouhat? Díky za odpověď.
Vložit
recept
