Buchta s povidly a tvarohem

Name: Buchta s povidly a tvarohem
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks vejce; 4 dl mléko; 200 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 1 balení vanilkový cukr; 2 kelímek měkký tvaroh; 500 g polohrubá mouka; 1 balení prášek do pečiva; 200 g hera; 1 kelímek povidla; 150 g cukr

autor: markitka

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 18

doba přípravy: 30 minut

obtížnost: obtížné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

náplň
- 1
  kelímek povidla (220g)
- 2
  kelímek měkký tvaroh (2-3 balení)
- 4
  dl mléko
- 2
  ks vejce
- 150
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
Těsto
- 500
  g polohrubá mouka
- 200
  g hera
- 200
  g moučkový cukr
- 1
  ks vejce
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  balení vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

S moukou smícháme kypřící prášek, přidáme cukr, tuk a vejce a vypracujeme drobenkové těsto, 2/3 nasypeme na vymazaný plech a přitlačíme. Natřeme zředěnými povidly (povidla mám ráda, dávám dost - kelímek 220 g) a tvarohovou náplní - tvarohy smícháme s mlékem, cukry a žloutky, do tvarohové směsi lehce vmícháme sníh z bílků. Nakonec posypeme zbytkem drobenky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 3/4 až hodinu (záleží na troubě). Lepší je nechat uležet do druhého dne, protože se trochu drobí.Inspirovala jsem se zde uvedeným Žmolenkovým koláčem, který jsem trochu pozměnila.

Podobné recepty

Jednoduchý koláč s jablkovými povidly…

Zázvorová roláda s tvarohem a povidly

Vdolky s povidly a tvarohem

Komentáře k receptu

Andrea Dvorská | 14. 11. 2010 08:38
vidím zde jen návod na náplň,kde jsou najdu kolik mouky atd....
Dana K. | 26. 9. 2010 19:30
Pekla jsem včera a musím říct, že je výborná a vůbec se nedrolila. Myslím, že jsem ji nedělala naposledy. Vřele doporučuji.
Ivana Samcová | 31. 7. 2010 16:03
Výborný koláč. Dala jsem sklenici povidel (0,7 l)a je to pro mne tak akorát. Jen příště dám do náplně trochu méně cukru (nebo použiji ne tak sladký tvaroh, teď jsem dala maskar). Měla jsem strach, že je náplň moc řídká a pro jistotu jsem přidala vanilkový pudink v prášku. Jednoduchá příprava a velmi dobrá buchta. Ráda zopakuji.
Monika2 | 19. 9. 2007 14:58
Já jsem se inspirovala podobně jsko markitka zase tak, že místo povidel dávám makovou náplň, trochu řidší. Teď to zkusím asi půl s povidly a půl s mákem, máme rádi obojí.
Petra Bukovská | 18. 9. 2007 20:25
Právě jsem dopekla, voní nádherně a chutná, mňam. Příště zkusím přidat i čerstvé švestky nebo ještě víc povidel. Dávám za 1.
Marcela Burešová | 18. 9. 2007 11:44
Dělám často. Poloviční dávku do dortové formy. Povidla ale ředím rumem :-) a přidávám trošku skořice. Vždy dávám na poloviční dávku tak 300 g povidel!! Moooc dobrý. Druhý den, když se rozleží, tak ještě lepší.
Alena H. | 15. 1. 2007 11:04
Buchtu jsem upekla v sobotu, byla vynikající, mohu doporučit. A ani se moc nedrobila.
Hana Rožníčková | 8. 1. 2007 17:38
Markitko, díky za odpověď, určitě někdy zkusím.
markitka | 8. 1. 2007 17:10
obě nádivky natřít po celé ploše - nejprve povidla a na ně tvaroh
Hana Rožníčková | 8. 1. 2007 12:58
Recept vypadá zajímavě i já mám ráda kombinaci povidla-tvaroh. Jeden dotaz - natřít povidly po celé ploše a na to tvaroh, nebo napůl povidla a na druhou půlku tvaroh??