Pečivo z Nivy

Name: Pečivo z Nivy
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 220 g hladká mouka; 1 ks vejce; 1 ks žloutek; 200 g sýr niva; 200 g hera; 0.5 lžička mletý kmín; nasekané ořechy

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 25

doba přípravy: 40 minut

počet kalorií: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 220
  g hladká mouka
- 200
  g sýr niva
- 200
  g hera
- 1
  ks žloutek
- 0,50
  lžička mletý kmín nebo mletá paprika
Na povrch
- 1
  ks vejce
- 1
  špetka sůl
- nasekané ořechy nebo kmín

Postup přípravy receptu

Mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a mletý kmín zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout v lednici asi 30 minut.

Potom vyválíme na vále asi na výšku 3 mm, vyválený plát zarovnáme na čtverec nebo obdélník, potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a ořechy nebo kmínem. Potom rozkrájíme rádýlkem nebo nožem a čtverečky nebo obdélníčky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 15 minut při vyšší teplotě.

Podobné recepty

Pečené brambory pod slaninou a nivou

Pohanka s nivou

Portobello s nivou a šunkou

Komentáře k receptu

Anonym | 1. 12. 2006 10:10
Dobré, dala jsem trochu ostré papriky, posypala kmínem a chuťovka
Blanka | 10. 4. 2006 13:14
Toto pečivo mi připadá docela tučné a málo výrazné. Možná bych měla zkusit dát víc koření nebo použít radu a posypat sekanými buráky.
Fleur | 24. 2. 2006 21:14
Výborná chuť, místo kmínu jsem dala mletou papriku, sypala jsem slanými buráky, výborné
vera vydrzelova | 6. 2. 2006 06:35
Pani Vencova, za vase recepty "davam ruku do ohne". Fakt ani jeden nezklamal, diky!
zuzana | 17. 10. 2005 12:43
a no je to skvely recept iba ja davam miesto nivy tvaroh a sezam navrch
Lubor | 14. 10. 2005 19:45
Špica, to se zobe tak dlouho, až prostě není
Vlasta | 23. 9. 2005 20:50
Pro Alenu, tohle pečivo dělám i na Vánoce a v uzavřené krabici vydrží třeba 14 dní, pokud se nesní dříve. Nikdy mi nezvlhlo, to se nemusíte bát, pokud nebuce na vlhku
Alena | 23. 9. 2005 08:18
Janinko, moc, moc Vám děkuji. Hned, jak přijdu z práce, tak se do toho pustím.
Janinka | 22. 9. 2005 18:11
Alenko, já jsem to taky pekla den dopředu a vůbec to nevadilo - je to takové pečivo, které vydrží asi poměrně dlouho (teda pokud ho uhlídáte před žrouty) neměla bych obavy ani tak 3 - 4 dny . Tak HURÁ do toho! :-)
Alena | 22. 9. 2005 08:20
Chtěla bych toto pečivo udělat na oslavu, která bude v sobotu. Mohu si ho upéct už den dopředu?Nepokazím tím chuť? (mám obavy, aby třeba "nezvlhlo") Má s tím někdo zkušenost?
Květa Dostálová | 29. 8. 2005 21:54
Rychlé, dobré k posezeníčku
Anonym | 27. 8. 2005 11:16
Fakt mňamka, zkuste posypat strouhaným sýrem
Janinka | 25. 8. 2005 08:07
Taky jsem do těsta nedávala kmín. Místo toho jsem tam dala raděj tu papriku a kmín až navrch. Posypat to ještě nějakou další směsí je asi docela dobrý nápad. Jen bych pak už asi nesolila vajíčko na potírání - ve směsích už sůl bývá.
jarmila | 24. 8. 2005 13:10
Já sypu toto pečivo kořením na pizzu - třeba Kotányi.To ale nedávám do těsta kmín.Je to vynikající.
Janinka | 24. 8. 2005 11:45
Zkusila jsem to na rodinou oslavu a mělo to obrovský úspěch - všichni se ptali po receptu. Zkuste to taky - je to skvělé, rychlé, jednoduché a hlavně VÝBORNÉ !!! Prostě mňamka!
iva | 15. 8. 2005 10:49
z listového těsta vyválíme trojúhelníky, poklademe nivou, zamotáme do tvaru rohlíčků, navrch dáme nasekané spařené oloupané mandle, potřeme rozkvedlaným vajíčkem.