Na jemném struhadle nastrouhejte brambory, přidejte vejce, mouku, sůl. Z této masy udělejte kuličky o velikosti švestek, vyválte je ve strouhance a osmažte v oleji nebo tuku. Podávejte s mlékem nebo kyselou smetanou.
Pro CYBRYKI brambory musí byt syrové a struhadlo to nejemnější - aby byla taková kašovitá masa a scedit nadbytečné množství šťávy. Ovšem je možné připravit kuličky i z vařených brambor, ale také jidlo bude mít název KAMY. Běloruská kuchyně.
helena Hotovec
|
31. 7. 2005 18:00
mám takový pocit, že ty brambory budou vařené a jeví se mi to,že celkový dojem bude asi něco jako krokety
Věra
|
29. 7. 2005 11:42
chtěla bych bych vědět zda jsou brambory vařené či syrové a syrové jestli se mají vymačkat popř. by se mohlo doplnit do receptu
Vložit
recept
