• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Info.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • Orbion.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MojeZdraví.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dýně Vánoční cukroví
    • Recepty.cz
    • Příležitosti
    • Grilování & BBQ
    • Grilované hovězí

    Recept na grilované hovězí – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

    Hovězí je skvělé maso, ale pokud si na grilování nevyberete správně, může se vám stát, že vaše pečínka bude suchá nebo gumová a zážitek z grilování vám trochu pokazí.

    Na grilování se nejlépe hodí hovězí pupek, ze kterého se dají vytvořit báječné steaky. Pokud chcete steak skutečně šťavnatý, připravte ho z vysokého roštěnce, který je prorostlejší tukem. Jedná se o oblíbený kus ke grilování, pod názvem rib eye steak.

    Pokud chcete steak libovější, můžete použít nízký roštěnec, který má tukové jen krytí a maso je díky tomu voňavější a skvělé chuti. Pokud si chcete dopřát skutečnou delikatesu, sáhněte po rump steaku. Dělá se ze zadního hovězího a má nejjemnější maso. Delikátní je také steak z hovězí svíčkové. Je libový a přitom krásně křehký.

    Grilované medailonky s banány

    Grilované medailonky s banány

    Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře. Banány podélně a příčně rozdělíme, abychom... více o Grilované medailonky s banány

    30 minut
    Čevabčiči na Chorvatský způsob

    Čevabčiči na Chorvatský způsob

    Dejte všechny přísady do velkého mísy a hnětete dobře maso a koření dohromady. Dejte chladit na 2 hodiny do ledničky a pak vyjměte a promíchejte dobře... více o Čevabčiči na Chorvatský způsob

    Skvělé hovězí burgery na gril

    Skvělé hovězí burgery na gril

    Suroviny na burgery promícháme a necháme odležet. Krupice není nutná, dá se nahradit strouhankou, ale připadá mi to pak takové těstovité. Ochutíme... více o Skvělé hovězí burgery na gril

    10 minut
    Marináda na steaky

    Marináda na steaky

    Smíchejte na pánvi nejprve kuřecí (hovězí) vývar se sójovou omáčkou a medem. Promíchejte a uveďte do varu. Přimíchejte kečup (ošklivě se zdrcne, ale... více o Marináda na steaky

    20 minut
    Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)

    Hovězí steak na pepři s přelivem …

    Steaky jemně naklepeme, abychom nenarušili jejich strukturu (stačí pouze klouby rukou). Dobře posypeme pepřem. Nesolíme! Olej rozehřejeme na těžké,... více o Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)

    Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce

    Maso na gril nebo do trouby v…

    **Omáčka:** V menším hrnci smícháme všechny přísady, směs přivedeme k varu, chviličku podusíme na mírném plameni, odstavíme a omáčku necháme... více o Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce

    Zahradní hamburgery - grilované

    Zahradní hamburgery - grilované

    Maso a všechny další suroviny dáme do mísy, důkladně promícháme, v případě, že je směs řídká, přidáme strouhanku.Z masa uděláme kuličky, které před... více o Zahradní hamburgery - grilované

    25 minut
    Bolachan (grilované mleté hovězí maso)

    Bolachan (grilované mleté hovězí maso)

    Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno nakrájenou chilli papričkou. Do směsi přidejte sambal, rozmačkaný banán a ústřicovou omáčku. Vše... více o Bolachan (grilované mleté hovězí maso)

    Paprikové karbanátky na gril nebo pánev

    Paprikové karbanátky na gril nebo…

    Mleté maso ochutíme sladkou nebo pálivou paprikou, grilovacím kořením, čerstvou červenou paprikou. Přidáme jemně nastrouhanou žemli, vejce a vodu,... více o Paprikové karbanátky na gril nebo pánev

    Uruguayský hovězí rib-eye steak

    Uruguayský hovězí rib-eye steak

    Chuťovou dominantou tohoto receptu je maso. Nabízíme kvalitní uruguayský rib-eye steak, zvaný také entrecote. Jedná se o část hovězí roštěné příjemně... více o Uruguayský hovězí rib-eye steak

    40 minut
    Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina

    Na kosti grilovaný nízký roštěnec,…

    Nasucho vyzrálý nízký roštěnec začistěte a krájejte i s kostí na aspoň dva palce (5 cm) vysoké steaky. Posypte čerstvě mletým pepřem, pokapejte... více o Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina

    10 minut
    Játra na gril

    Játra na gril

    Smíchejte v misce olej s uvedeným kořením a naložte do něj játra. U drůbežích stačí několik hodin marinování, u vepřových bych je nechala déle. Dejte... více o Játra na gril

    Hovězí pivní pupek na grilu

    Hovězí pivní pupek na grilu

    V širší misce umícháme marinádu z piva, oleje, pepře, nasekaného zázvoru, česneku a rozmarýnu. Maso do marinády vložíme, mělo by být ponořené, proto... více o Hovězí pivní pupek na grilu

    25 minut
    Hovězí steak se salsou verde

    Hovězí steak se salsou verde

    Nasekanou petržel a bazalku smíchejte s utřeným česnekem, nadrobno nasekanými filety ančoviček a kapary. Dochuťte octem, cukrem, citronovou šťávou a... více o Hovězí steak se salsou verde

    Další podobné recepty

    Báječné špízy

    Báječné špízy

    Maso a anglickou slaninu nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky. Začneme střídavě napichovat na špejle nebo grilovací jehly. Do misky dáme 5 lžic... více o Báječné špízy

    25 minut
    Bolachan (grilované mleté hovězí maso)

    Bolachan (grilované mleté hovězí maso)

    Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno nakrájenou chilli papričkou. Do směsi přidejte sambal, rozmačkaný banán a ústřicovou omáčku. Vše... více o Bolachan (grilované mleté hovězí maso)

    60 minut
    Orientální jehněčí kebaby

    Orientální jehněčí kebaby

    Meruňky nakrájejte na velmi malé kostičky. Na 2 lžících rozehřátého oleje poduste oloupanou a pokrájenou cibuli a česnek. Nechte vychladnout. Mleté... více o Orientální jehněčí kebaby

    40 minut
    Pivní marinované špízy

    Pivní marinované špízy

    Z piva a ostatních ingrediencí umícháme marinádu, ve které necháme v chladnu, alespoň přes noc (nejlépe 24 hodin) odpočívat - marinovat připravené... více o Pivní marinované špízy

    30 minut
    Uzený losos na grilu

    Uzený losos na grilu

    Osušený filet zbavený případných zbylých kostí namočíme na 15 minut do rumu kůží nahoru. Filet nemusí v rumu plavat, stačí na dně misky 0,5 centimetru... více o Uzený losos na grilu

    20 minut
    Kuřecí prsa na švestkách

    Kuřecí prsa na švestkách

    Zapalte oheň v grilu a nechte ho dojít do stadia řeřavých uhlíků. Kuřecí prsíčka důkladně potřete olejem, osolte, opepřete a posypte pomerančovou... více o Kuřecí prsa na švestkách

    30 minut
    Pikantní burger

    Pikantní burger

    Nejdříve si připravíme maso. Smícháme všechny ingredience (BBQ omáčku si dělám vlastní přidávám cca 1-2 lžíce) a necháme maso odpočinout v ledničce... více o Pikantní burger

    20 minut
    Grilovaná cuketa

    Grilovaná cuketa

    Menší cuketu nakrájíme na kolečka cca 7 mm silná, z obou stran pokapeme olejem a posypeme kořením. Uložíme do uzavíratelné misky a necháme alespoň půl... více o Grilovaná cuketa

    10 minut
    Okoun se salátem ve středomořském stylu

    Okoun se salátem ve středomořském…

    Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Ryby potřete olejem, dobře osolte a opepřete. Do břišní dutiny vložte několik plátků... více o Okoun se salátem ve středomořském stylu

    10 minut
    Šťavnatý salát s grilovaným ovocem

    Šťavnatý salát s grilovaným ovocem

    Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Půlky broskví potřete olejem, osolte a opepřete a řeznou plochou dolů položte na gril.... více o Šťavnatý salát s grilovaným ovocem

    30 minut
    Panenka s olivovou tapenádou

    Panenka s olivovou tapenádou

    Panenku rozkrojte na 4 steaky, opepřete, potřete olejem smíchaným s lístky šalvěje a marinujte. Maso grilujte z každé strany 3–4 minuty a teprve pak... více o Panenka s olivovou tapenádou

    40 minut
    Vepřové grilované špízy na Firewire

    Vepřové grilované špízy na Firewire

    Tento pokrm je pro lidi, kteří rádi experimentují a mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky... více o Vepřové grilované špízy na Firewire

    60 minut
    Obalovaná kuřecí stehna

    Obalovaná kuřecí stehna

    Maso omyjeme a osušíme. Strouhanku smícháme s parmazánem a sezamovými semeny. Vejce rozšleháme. Stehna obalíme v mouce, protáhneme v rozšlehaných... více o Obalovaná kuřecí stehna

    30 minut
    Grilovaná kachna na pomerančích

    Grilovaná kachna na pomerančích

    Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Metitím očistěte porce kachny od přebytečného tuku a pomerančovou šťávu, víno, koření a... více o Grilovaná kachna na pomerančích

    90 minut
    Achillova řecká souzukakia

    Achillova řecká souzukakia

    Tip na začátek: Kdo nesežene Créme fraîche může si jej doma snadno vyrobit. Do jednoho kelímku šlehačky (min. 30% tuku) se přidají dvě lžíce podmáslí... více o Achillova řecká souzukakia

    40 minut
    Grilovaná tortilla s kuřecím masem a jogurtovobazalkovým dressingem

    Grilovaná tortilla s kuřecím masem a…

    Nejprve si připravíme maso. Kuřecí si rozdělíme na větší kusy, vložíme do misky a přidáme olivový olej. Maso osolíme, přidáme trochu bazalky, oregano... více o Grilovaná tortilla s kuřecím masem a jogurtovobazalkovým dressingem

    50 minut
    Vepřová panenka po středomořském způsobu

    Vepřová panenka po středomořském…

    Šunku promíchejte v míse s kůrou a velmi jemně nakrájenou šalvějí. Panenky očistěte a každou rozkrojte napříč na polovinu. Podélně nařízněte asi do... více o Vepřová panenka po středomořském způsobu

    Paprikové (nejen) jehněčí špízy s tzatziki

    Paprikové (nejen) jehněčí špízy s…

    Maso pokrájíme na kostky, papriku na čtverečky a střídavě napichujeme na špejli. Sůl, pepř a oregano smícháme s olejem a špízy směsí potřeme. Necháme... více o Paprikové (nejen) jehněčí špízy s tzatziki

    Kořeněná panenka - grilovaná

    Kořeněná panenka - grilovaná

    Koriandr smícháme s olejem, hořčicí a špetkou soli a pepře. Panenky očistíme, osušíme a potřeme hořčičnou směsí, necháme alespoň hodinu odležet.... více o Kořeněná panenka - grilovaná

    Jehněčí kotlety - grilované

    Jehněčí kotlety - grilované

    Česnek smícháme s bylinkami a olejem, bobkové listy přepůlíme. Každou kotletu položíme zvlášť na alobalový čtverec, osolíme a opeříme, pokapeme... více o Jehněčí kotlety - grilované

    20 minut
    Špíz s mořskými plody po asijsku

    Špíz s mořskými plody po asijsku

    Většinu oloupaného zázvoru nakrájejte na velmi drobné kostičky. Polovinu zázvoru promíchejte s pomerančovou šťávou a kůrou, pepřem a omáčkou teriyaki... více o Špíz s mořskými plody po asijsku

    20 minut
    Pálivé hotdogy

    Pálivé hotdogy

    Bagety podélně rozkrojte (ale nedokrojte), vydlabejte střídku a vnitřek pokapejte máslem a posypte cibulkou a bylinkami. Ogrilujte nebo osmažte... více o Pálivé hotdogy

    20 minut
    Steak z roštěnce s bylinkovým máslem

    Steak z roštěnce s bylinkovým máslem

    Zapalte oheň v grilu a nechte ho dojít do stadia řeřavých uhlíků. Roštěnky důkladně potřete olejem a poprašte směsí soli, chilli a pepře. Dobře ji na... více o Steak z roštěnce s bylinkovým máslem

    30 minut
    Rib eye steak se sušenými rajčaty

    Rib eye steak se sušenými rajčaty

    Maso nakrájejte přes vlákno na čtyři stejně velké steaky. Každý pokapejte olejem, potřete utřeným česnekem, přidejte tymián nebo rozmarýn a drcený... více o Rib eye steak se sušenými rajčaty

    20 minut
    Makrela na grilu Institutu kompliment

    Makrela na grilu Institutu kompliment

    Rybu důkladně omyjeme, odřízneme hlavu a ocas. Celou rybu pokapeme citronovou šťávou zvenku i zevnitř. Posypeme kořením bez soli. Čerstvé bylinky... více o Makrela na grilu Institutu kompliment

    45 minut
    Grilované kuře v kokosu

    Grilované kuře v kokosu

    Maso nakrájejte na stejně velké plátky, promíchejte s dalšími přísadami a nechte v chladu několik hodin, lépe přes noc, marinovat. Na kořenicí pastu... více o Grilované kuře v kokosu

    60 minut
    Marinovaná kuřecí prsa II.

    Marinovaná kuřecí prsa II.

    1. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Přibližně 2 x 4 x 0.5 cm. Prsa umyjeme, dáme do větší mísy, přidáme olej, pivo, horčici, rajčatový protlak a gyros... více o Marinovaná kuřecí prsa II.

    Žampiony na grilu

    Žampiony na grilu

    Menší žampiony očistíme a rozkrojíme na polovinu. Zabalíme do tenkého plátku anglické slaniny a napíchneme na grilovací jehlu. Pozvolna grilujeme.... více o Žampiony na grilu

    20 minut
    Rybí špíz s krevetami

    Rybí špíz s krevetami

    Rybí maso a cuketu nakrájejte na větší kostky a oloupanou šalotku na třetiny. Na grilovací jehly střídavě napichujte rybí maso, cukety, krevety a... více o Rybí špíz s krevetami

    45 minut
    Grilovaná kýta s cuketovým zelím, šťouchaným bramborem a ozdobou

    Grilovaná kýta s cuketovým zelím,…

    Jako ozdobu jsem zvolila grilovanou cuketu, grilované bramborové dukátky a čerstvou papriku. Prvně přichystáme maso. Do oleje v misce vmícháme sůl,... více o Grilovaná kýta s cuketovým zelím, šťouchaným bramborem a ozdobou

    Doporučujeme

    40 minut
    Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě

    Pečené kapří řízky v citronovo…

    60 minut
    Linecká srdíčka bez lepku

    Linecká srdíčka bez lepku

    40 minut
    Brusinkovo-mandlové muffiny

    Brusinkovo-mandlové muffiny

    Poslední sledované recepty

    71
    Rumové kuličky nepečené a snadné
    Rumové kuličky nepečené…
    66
    Vosí hnízda
    Vosí hnízda
    59
    Kokosky raz dva
    Kokosky raz dva
    56
    Vaječný koňak
    Vaječný koňak
    54
    Linecké cukroví
    Linecké cukroví

    Zajímavé články

    Jedno těsto, šest druhů cukroví. Vyzkoušejte recepty z lineckého těsta
    Jedno těsto, šest druhů cukroví. Vyzkoušejte…
    Nejkrásnější kuchařky pro začátečníky i pokročilé, které chcete najít letos pod stromečkem
    Nejkrásnější kuchařky pro začátečníky i pokročilé…
    Nejoblíbenější jídla vévodkyně Kate: Zkuste recepty, díky kterým je dokonale štíhlá
    Nejoblíbenější jídla vévodkyně Kate: Zkuste…
    Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?
    Domácí svařák: Jaké víno a koření použít?
    Vánoční štóla není věda: Naučte se ji letos péct a oslaďte si čekání na Ježíška
    Vánoční štóla není věda: Naučte se ji letos péct…

    Sledujte nás

    Blesk pro ženy Nejlepší kosmetika podle redakce: Tyhle produkty si přejeme pod stromeček

    Nejlepší kosmetika podle redakce: Tyhle produkty si přejeme pod stromeček

    Blesk pro ženy Vytřete svým kamarádkám zrak nejstylovějším vánočním dárkem

    Vytřete svým kamarádkám zrak nejstylovějším vánočním dárkem

    AHA.cz Pomsta za novou lásku? Jágr jako loutka Kopřivové

    Pomsta za novou lásku? Jágr jako loutka Kopřivové

    Dáma.cz Bud Spencer: Závodil na olympiádě, byl skvělý chemik. Kde vzal své jméno?

    Bud Spencer: Závodil na olympiádě, byl skvělý chemik. Kde vzal své jméno?

    Dáma.cz Užíváte Ibalgin každý den? Nedělejte to, může to mít tyto závažné následky!

    Užíváte Ibalgin každý den? Nedělejte to, může to mít tyto závažné následky!

    Ženy.cz Nejžhavější barva doplňků podle Victorie Beckham. Sází na ni i Melania Trump!

    Nejžhavější barva doplňků podle Victorie Beckham. Sází na ni i Melania Trump!

    Maminka.cz Jste nechutná, řekla kojící ženě cestující v letadle. Pak vznikly tyto fotky

    Jste nechutná, řekla kojící ženě cestující v letadle. Pak vznikly tyto fotky

    Reflex.cz Veronika Bednářová: Starší lidé, kteří hlasovali pro brexit kvůli zdravotnictví, se ho vůbec nemusí dožít

    Veronika Bednářová: Starší lidé, kteří hlasovali pro brexit kvůli zdravotnictví, se ho vůbec nemusí dožít

    E15.cz Americký developer vyplatil svým zaměstnancům bonusy, které jim změnily život

    Americký developer vyplatil svým zaměstnancům bonusy, které jim změnily život

    Abecedazahrady Vyzkoušejte recepty na netradiční svařák skvělé chuti

    Vyzkoušejte recepty na netradiční svařák skvělé chuti

    • Recepty.cz
    • Příležitosti
    • Grilování & BBQ
    • Grilované hovězí
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
     
    Cookies nám pomáhají
    k Vaší spokojenosti
    Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
    Nastavení můžete změnit v zápatí v odkazu cookies.
    Rozumím Zobrazit další informace