Zahradní hamburgery - grilované

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Masová směs:
    • 500
      g mleté maso - míchané
    • 1
      ks cibule - malá,drobně pokrájená
    • 4
      špetka koriandr - mletý
    • 4
      špetka mletá sladká paprika
    • sůl a pepř dle chuti
    • strouhanka na zahuštění
    • 1
      ks vejce
    • 1
      dl vepřový vývar -silný
  • Dohotovení:
    • 4
      ks houska nebo bulky
    • 4
      plátek sýr čedar
    • 4
      plátek anglická slanina
    • 2
      ks cibule
    • hořčice dle chuti
    • ochucená majonéza , tatarka ...
    • kečup - sladký

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso a všechny další suroviny dáme do mísy, důkladně promícháme, v případě, že je směs řídká, přidáme strouhanku.Z masa uděláme kuličky, které před grilováním stlačíme do placky.Grilujeme z každé strany cca 6 minut a v polovině opékání přidáme na gril i plátky slaniny.Opéct můžeme klidně i cibuli.
2
Housky rozpůlíme, na spodní polovinu položíme maso, plátek sýra, slaninu, plátky cibule, zakápneme kečupem, hořčicí nebo ochucenou majonézou - dle chuti, přiklopíme vrchním dílem housky a podáváme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Šárka Rudyšová
    Šárka Rudyšová |

    16. 5. 2015 19:56

    Všichni se cpali jako o život :-D

  • Míla
    Míla |

    6. 4. 2015 12:07

    Máme víceúčelový krb s udírnou http://www.zahradnikrbyveris.cz/krby/viceucelovy-krb-s-udirnou-provedeni-e Zvládá v podstatě veškerou přípravu masa.. :-) :-) :-)

  • Matyášek
    Matyášek |

    14. 9. 2011 14:35

    Včera jsme grilovali a mimo jiného i tyhle burgery, chutnaly dobře, jen doporučuji nedávat moc strouhanky a ochucené maso spíš nechat proležet, ono má pak jinou konzistenci, než když se zamíchá a hned tepelně upravuje. Jinak můžu jen doporučit.

  • Geoge
    Geoge |

    11. 6. 2011 18:37

    Yes, yes, yes <:-)

  • MartikK
    MartikK |

    24. 3. 2011 22:05

    Koukám, že tě dnešní sluníčko naladilo na grilování :-)) Já už se také nemůžu dočkat, dávám si recepis do oblíbených a jdu se juknout na tvoje ostatní grilovací nápady. Martina