Do listového těsta, které si připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme bohatě pórkem. Zabalíme a vrch pomažeme rozšlehaným vajíčkem - chytne pěknou barvičku. V troubě pečeme cca 30-40 minut. Vynikající pochoutka k dobrému červenému vínečku.
Výborné, moc nám chutnal. Dávala jsem tři balení originálního balkánského sýra a de facto celý střední pórek. Bylo to super, i přítel, ignorant pórku, si rád dal :)
Vložit
recept
