Makrela na grilu Institutu kompliment

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks makrela - středně velká, čerstvá nebo mražená
    • posekané bylinky : rozmarýn, tymián, oregano, pažitka…
    • koření na ryby bez soli
    • citronová šťáva
    • citron na plátky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rybu důkladně omyjeme, odřízneme hlavu a ocas. Celou rybu pokapeme citronovou šťávou zvenku i zevnitř. Posypeme kořením bez soli. Čerstvé bylinky poskládáme do svazečku a vložíme do ryby.
2
Rybu položíme na středně rozpálený gril (ideálně elektrický apod.) nebo ji můžeme zabalit do alobalu a vložíme na klasický gril s uhlíky.
3
Po několika minutách otočíme; pokud se maso odděluje, můžeme rybu rozevřít na půl, vyjmout skelet a dopéci.
4
Podáváme jako oběd nebo večeři se zeleninovou oblohou, salátem, v udržovacím režimu s celozrnným pečivem.
5
----
6
//
7
Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment®, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.//
8
----
9
Energetická hodnota:
10
Hodnoty (pro 1 porci):
11
Energetická hodnota: 1130 kJ
12
Bílkoviny: 28 g
13
Sacharidy: 0,5 g
14
Tuky: 17 g

Komentáře k receptu

  • cuoco
    cuoco |

    25. 7. 2012 07:37

    Ryba sa na akomkolvek grile zle robi - lepi sa...treba si kupit lacny kosik na grilovanie oplati sa. http://img4-1.coastalliving.timeinc.net/i/2007/07/grilling-fishbasket-l.jpg?400:400