Name: Marináda na steaky
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 lžíce kečup - jemný; 4 lžíce sojová omáčka; 1 hrnek vývar; 0.5 lžička zázvor; 3 lžíce med; 0.5 lžička česnek sušený

Suroviny

4 porce

- 3
  lžíce kečup - jemný nebo ostrý - podle chuti
- 4
  lžíce sojová omáčka
- 1
  hrnek vývar hovězí nebo kuřecí
- 0,5
  lžička zázvor lépe nastrouhat čerstvý
- 3
  lžíce med
- 0,5
  lžička česnek sušený nebo 4 stroužky čerstvého

Postup přípravy receptu

Smíchejte na pánvi nejprve kuřecí (hovězí) vývar se sójovou omáčkou a medem. Promíchejte a uveďte do varu.

RADA: Jak naporcovat čokoládu

Přimíchejte kečup (ošklivě se zdrcne, ale to se rozmíchá :), zázvor a česnek. Chvíli za stálého míchání povařte (cca 3 minutky), potom odstavte.

Připravte si steaky, tupou hranou nože lehce naklepejte, jako správný profíci, osolte a opepřte po obou stranách.

RADA: Jak připravit domácí burger nebo steak z tuňáka

Připravte si nějakou zavírací misku na marinování (nejlepší je kamenina, ale kde ji vzít :). Steaky vymáchejte v chladnoucí marinádě v pánvi a ukládejte pěkně na sebe do marinovací misky. Na závěr to všechno přelejte zbytkem marinády a uložte do lednice.

Nejlépe je marinovat přes noc. Než půjdete do práce tak ty steaky otočte, za prvé Vám to spraví náladu ze vstávání a za druhý se budete těšit odpoledne domů

dobrou chuť