Veškeré ingredience řádně promícháme a potřeme tím naporcovaného králíka nebo kuře ze všech stran. Uložíme do pekáče a zalijeme zbylou marinádou. Necháme uležet alespoň 24 hodin a pak pečeme přikryté do změknutí.
2
Když je maso měkké odkryjeme a dopékáme až se udělá ten správný sos bez vody, docílíme toho přidáním alespoň 2 větších cibulí při pečení.
3
Příloha je lepší asi pečená než vařená, ale to je na Vašem uvážení.
Hledala jsem nějakou marinádu na nutrii.Zaujal mne tento recept.Použila jsem ho na toto maso a aniž bych ho nechávala rozležet,bylo vynikající.Jen nevím,jestli sůl v tomto receptu chybí nebo to je záměr.Já jí tedy přidala a bylo to akorát :-) Přidávám foto,ale už hotového masa.
Vložit
recept
