Marináda

Name: Marináda
Total time: 20 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 lžíce hořčice plnotučná; 1 ks česnek; 1 špetka cayenský pepř; 1 dl portské víno; 1 lžíce worcestrová omáčka; sojová omáčka; 1 lžička hovězí vývar; 2 lžička grilovací koření; 2 lžíce med; 1 dl vodka; 1 špetka podravka; 3 dl olej

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3

doba přípravy: 20 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: chaloupekv

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1
  ks česnek palička
- sojová omáčka CHIN-SU
- 2
  lžíce med
- 2
  lžička grilovací koření
- 1
  lžička hovězí vývar práškový
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  špetka cayenský pepř
- 1
  dl portské víno
- 1
  dl vodka
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 3
  dl olej dle libosti i olivového
- 1
  špetka podravka nemusí být

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Vše vložíme do mixéru a promícháme. Můžeme dochutit podle svých chutí a libosti.

Slabší plátky dobře prorostlé krkovičky naklepeme jen pěstí, vložíme do marinády a uzavřeme do kvalitní plastové piksly. Vložíme do ledničky a poté, po alespoň denním uležení, grilujeme.

Doba přípravy je zhruba do 20 min.

Zařazení: Ostatní Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Jana Pátková |
29. 5. 2009 14:38

Ano, chutnalo, nebyl čas napsat, grilovali jsme celý týden,co 2 dny jiná marináda, ale tato byla skoro nejlepší,kromě vodky jsme dali vše a dávám 1.
Marie Šindelová |
29. 5. 2009 09:23

Jani Pátková,tak jak Vám tedy chutnalo?Byla jsem zvědavá na ohlasy...Díky.
katerina pichova |
28. 5. 2009 14:03

prosím tu sojovou omáčku tam dát celou?
Jana Pátková |
24. 5. 2009 13:03

Dobrý, dobrý už nakládáme masenko, zítra podám informaci, jak to dopadlo, zatím díky za recept.