Kořeněné kuřecí steaky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
počet porcí: 1 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků
    • kuřecí stehna
    • mletá sladká paprika
    • drcený kmín
    • pepř mletý
    • česnek sušený
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Stehna vykostíme, kůži očistíme, maso rozložíme na prkénko kůží dolů a do vyšších částí masa uděláme ostrým nožem zářezy.
2
V mističce si smícháme cca lžíci papriky, lžičku česneku, a po půl lžičky pepře a kmínu. Množství je na cca 3 - 4 steaky (dle velikosti).
3
Plátky masa osolíme, posypeme míchaným kořením, zakapeme olejem a necháme alespoň 2 hodiny (nejlépe však přes noc) proležet.
4
Plátky masa klademe do rozpálené pánve s olejem a smažíme dozlatova nejprve kůží dolů, poté otočíme a dosmažíme.
5
Podáváme s bramborovou přílohou, zeleninovou oblohou...

RADA: Jak oloupat brambory?

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: