Marinovaná kuřecí prsa II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: kucharRony

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      g gyros koření
    • 1
      lžička hořčice
    • 20
      g rajský protlak
    • 1
      dl olej
    • 1
      dl pivo
    • 2
      g sůl
    • 500
      g kuřecí prsa

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Přibližně 2 x 4 x 0.5 cm. Prsa umyjeme, dáme do větší mísy, přidáme olej, pivo, horčici, rajčatový protlak a gyros koření. Všecko dobře smícháme. Mísu uzavřeme a dáme do chladničky min. na 24 hodin.
2
2. Po 24 hodinách maso vybereme a vlijeme na horkou panév i se šťávou.
3
3. Prsa trošku orestujeme.
4
4. Po orestování panev přikryjeme pokličkou a necháme přibližne 15 minut na mírném ohni. Zatím si připravíme přílohu.
5
5. Potom pokličku sundáme, promícháme a necháme péct na středním plameni.
6
6. Když jsou prsá opečená, ochutnáme a dochutíme solí.
7
7. Maso servírujeme teplé buď s rýží, s vařenými či pečenými brambory, nebo s tarhoňou.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.