Marinovaná kuřecí stehna se zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 65 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks pomeranč
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks česnek
    • 1
      ks chilli papričky
    • 1
      lžíce uzená paprika - koření
    • olivový olej
    • 1
      špetka skořice
    • 4
      ks kuřecí stehna
    • 800
      g brambory
    • 2
      ks paprika
    • 1
      hrst růžičková kapusta
    • 1
      hrst petrželová nať
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z omytého pomeranče nastrouhejte kůru, poté ho oloupejte a dužninu pokrájejte. Cibuli i česnek nakrájejte, papričku posekejte. Vše dejte do mixéru, přidejte uzenou papriku, olej a skořici. Osolte, opepřete a rozmixujte dohladka.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

2
Stehna v misce přelijte marinádou, promíchejte, zakryjte a nechte marinovat přes noc v ledničce. Stehna naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut.

RADA: Jak naporcovat kuře? Koukněte na video!

3
Zeleninu omyjte, očistěte a osušte. Brambory a růžičkovou kapustu pokrájejte na půlky, papriky na kousky. Brambory a papriky dejte do mísy, zakápněte olejem, osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Dejte na plech a pečte na 180 °C asi 30 minut. V polovině pečení přidejte růžičkovou kapustu a dopečte. Stehna podávejte s pečenou zeleninou a zbytkem marinády.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: