Name: Krkovice na medu a rozmarýnu
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 0.5 lžička sůl; 4 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce olivový olej; 1 svazek rozmarýn; 4 lžíce med; 2 lžička koření - 7 druhů pepře; 6 plátek vepřová krkovice

Suroviny

6 porce

- 6
  plátek vepřová krkovice
- 4
  lžíce med
- 4
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžička koření - 7 druhů pepře
- 2
  lžíce olivový olej
- 0,50
  lžička sůl
- 1
  svazek rozmarýn nejlépe čerstvý

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, jemně naklepeme. V misce si smícháme veškeré suroviny krom rozmarýnu. Maso vložíme do uzavíratelné misky a prohněteme s marinádou. Na konec volně vložíme rozmarýn. Necháme minimálně přes noc v chladničce. Poté vkládáme na rozpálený gril.

Jako přílohu doporučuji salát nebo čerstvé pečivo.

Komentáře k receptu

Hanach | 22. 6. 2013 20:47
výborný recept, moc nám všem chutnalo....dělala jsem už asi před měsícem a tentokrát se opět k receptu vracím a přidám do mých oblíbených :-)
mkkm | 8. 9. 2012 16:58
Výborný recept, do marinády jsem navíc přidala pár stroužků česneku a zakápla sojovkou, pekla jsem v troubě. Skoro na mě nezbylo, jak se po mase zaprášilo.