Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší saláty Batáty
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí steak se salsou verde

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.
Vložit do kuchařky
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
4fotografie
Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 50
      ml olivový olej
    • 1
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      hrst petrželka
    • 1
      hrst bazalka
    • 1
      lžička citron šťáva a kůra
    • 1
      lžíce červený vinný ocet
    • 1
      lžíce kapary nasekané
    • řepkový olej
    • 3
      ks ančovičky filety
    • 1
      lžička cukr krupice
    • 300
      g steak z vysokého roštěnce

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nasekanou petržel a bazalku smíchejte s utřeným česnekem, nadrobno nasekanými filety ančoviček a kapary. Dochuťte octem, cukrem, citronovou šťávou a strouhanou kůrou, solí a pepřem.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso

2
Salsu zvláčněte postupně vmíchaným olivovým olejem.

RADA: Jak udržet bazalku déle čerstvou

3
Troubu rozehřejte na 120 °C. Maso z obou stran zprudka orestujte, asi 3 minuty z každé strany.
4
Osolte a opepřete, zabalte do alobalu a nechte přibližně 8 minut odpočinout v troubě. Podávejte se salsou verde.

RADA: Jak na šťavnatý steak

Zařazení: Maso Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Hovězí Grilované hovězí
Použité ingredience v tomto receptu: Ančovičky Bazalka Červený vinný ocet Česnek Citron Cukr krupice Kapary Olivový olej Pepř mletý Petrželka Řepkový olej Steak Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Doporučujeme

 
 

Nedávno navštívené recepty:

Svíčková Wellington Sendvič s tuňákem Rychlé punčové řezy
Ivetčin kynutý knedlík Mexické fazole na slanině Mléčná rýže se skořicí
Pribináčkové řezy na plech Přírodní vepřové maso Punčový dort podle mé babičky
Medovník z Počernic Špenátová polévka s krutony Kuřecí ragú se žampiony

Další doporučené recepty:

Hovězí s máslovými bochánky Hovězí s nudlemi a sezamovými semínky Hovězí s nudlovým salátem Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou Hovězí s vaječnou omáčkou
Hovězí salát Hovězí sendvič s nakládanými kedlubnami Hovězí srdce na špeku Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou) Hovězí steak s česnekovými fazolemi Cannelini (Seared beef with garlic cannellin
Hovezi stir-fry Hovězí Stroganoff Hovězí Stroganov Hovězí Stroganov II. Hovězí špikované sýrovými párky
Hovězí špízy s bramborovým salátem Hovězí šuej ču Hovězí v červeném zelí Hovězí v kečupové směsi Hovězí v přelivu
Cookies nám pomáhají
k Vaší spokojenosti
Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
Nastavení můžete změnit v zápatí v odkazu cookies.
Rozumím Zobrazit další informace