Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší saláty Batáty
Napište svůj komentář k receptu

Hovězí steak se salsou verde

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.
Vložit do kuchařky
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
Hovězí steak se salsou verde
4fotografie
Nahrát fotku

Suroviny

Vložit do nákupu
    • sůl
    • 50
      ml olivový olej
    • 1
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • 1
      hrst petrželka
    • 1
      hrst bazalka
    • 1
      lžička citron šťáva a kůra
    • 1
      lžíce červený vinný ocet
    • 1
      lžíce kapary nasekané
    • řepkový olej
    • 3
      ks ančovičky filety
    • 1
      lžička cukr krupice
    • 300
      g steak z vysokého roštěnce

Podobné recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nasekanou petržel a bazalku smíchejte s utřeným česnekem, nadrobno nasekanými filety ančoviček a kapary. Dochuťte octem, cukrem, citronovou šťávou a strouhanou kůrou, solí a pepřem.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso

2
Salsu zvláčněte postupně vmíchaným olivovým olejem.

RADA: Jak udržet bazalku déle čerstvou

3
Troubu rozehřejte na 120 °C. Maso z obou stran zprudka orestujte, asi 3 minuty z každé strany.
4
Osolte a opepřete, zabalte do alobalu a nechte přibližně 8 minut odpočinout v troubě. Podávejte se salsou verde.

RADA: Jak na šťavnatý steak

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Hovězí Grilované hovězí
Maso Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ančovičky Bazalka Červený vinný ocet Česnek Citron Cukr krupice Kapary Olivový olej Pepř mletý Petrželka Řepkový olej Steak Sůl

Komentáře k receptu

Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

 
 

Nedávno navštívené recepty:

Kuře na česneku Bramborová polévka zimní Zeleninové rizoto s houbami
Banánový dort Jablkový koláč s pudinkem Margotkové řezy
Mexická zeleninová polévka Pribináčkové řezy na plech "Dospělácké" řezy
Brownies cupcake Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta) Těstoviny po Italsku

Další doporučené recepty:

Hovězí s nudlemi a sezamovými semínky Hovězí s nudlovým salátem Hovězí s prosciuttem a hořčicovou brandy omáčkou Hovězí s vaječnou omáčkou Hovězí salát
Hovězí sendvič s nakládanými kedlubnami Hovězí srdce na špeku Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou) Hovězí steak s česnekovými fazolemi Cannelini (Seared beef with garlic cannellin Hovězí steak s chimichurri a kukuřicí
Hovezi stir-fry Hovězí Stroganoff Hovězí Stroganov Hovězí Stroganov II. Hovězí špikované sýrovými párky
Hovězí špízy s bramborovým salátem Hovězí šuej ču Hovězí v červeném zelí Hovězí v kečupové směsi Hovězí v přelivu
 
Cookies nám pomáhají
k Vaší spokojenosti
Soubory cookies nám pomáhají řídit obsah stránky a reklamy tak, aby vyhovovaly Vašim představám.
Nastavení můžete změnit v zápatí v odkazu cookies.
Rozumím Zobrazit další informace