Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, osmahneme na oleji a uchováme stranou v teple. Cibuli nakrájíme na plátky a dáme dusit na pánev. Jablko... více o Kuřecí kari II.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Na pánvičce osmahneme maso a až je hotové přidáme na kousky nakrájené rajčata a kukuřici bez nálevu ještě... více o Těstoviny se sýrovou omáčkou III.
Do hrnce dáme mléko, máslo a ztužený tuk. Zahříváme, až do bodu varu - nevaříme. Necháme chvíli prochladnout, přelijeme do mixéru a 4 minuty (!)... více o Šlehačka vlasní výroby
Uvaříme vejce natvrdo, na jemno nastrouháme. Utřeme česnek, stroužků podle chuti, (není vždy stejně ostrý) přidáme sůl, pepř a nakonec majolku podle... více o Vaječná česneková pomazánka
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme žampiony, na kousky nakrájené krabí tyčinky, pórek, osolíme, opepříme, okořeníme a krátce orestujeme. Hotové... více o Rizoto z krabích tyčinek
Těsto: máslo které jsme nechali odstát, aby získalo víceméně pokojovou teplotu, řádně ušleháme a postupně přidáváme cukr, vejce, sůl a aroma. Mouku... více o Alemanský Frankfurtský věnec - "Frankfurter Kranz"
Do tlakového hrnce dáme olej, cibulku (nemusí být), propláchnutou rýži, zalijeme vývarem, (pokud nemáte vývar dám horkou vodu + sypký bujon - 2 lžičky... více o Rýže z tlakového hrnce
Opláchnutou čočku dáme vařit bez přebytku vody, pokrájíme cibuli a přidáme k čočce. Vaříme zvolna a podle potřeby přiléváme vodu. (Tímto způsobem se i... více o Jednoduchá čočková polévka
Oloupané brambory nakrájíme na kousky, přidáme k nim houby (sušené přes noc namočíme, ráno vodu slijeme) a společně v osolené vodě uvaříme do měkka.... více o Bílá bramboračka
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Přidáme žampiony, kapii, šunkový salám nakrájený na čtverečky... více o Kuřecí soté se smetanou a chřestem
Těsto: smícháme cukr, máslo, med, mléko, přivedeme k varu a jednu minutu povaříme. Necháme prochladnout, vmícháme mouku, vejce a prášek do pečiva a... více o Medovník velelahodný
Připravíme si vyšší pánev nebo hrnec. Kuřecí čtvrtky rozkrojíme na horní a spodní stehno, osolíme, lehce opepříme a osmahneme z obou stran do zlatova... více o Středomořské kuře
Koupím v prodejně Krůtí svět 3 krůtí kůže a poprosím, aby byly z krku a nepotrhané a naplním třemi druhy nádivek. Ze šesti rohlíků, vajec, mléka,... více o Nádivka ovoněná krůtou
Fazolky nakrájíme na 3 cm kousky a společně s pepřem, bobkovým listem a solí uvaříme do poloměkka. Potom přidáme na kostky nakrájené brambory a... více o Fazolková polévka na kyselo
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme. Přidáme asi 1,5 dl mléka,... více o Šišky s jahodovou pěnou
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí a doprostřed dáme párek.... více o Vepřové závitky se zelím
V hrnci v teplé místnosti necháme zkysnout čerstvé mléko (nikoliv trvanlivé). Optimální doba kysání je 2,5-3 dny. Zkysané mléko dáme na mírně teplou... více o Bramborová kyselá polévka
Droždí necháme vzejít ve vlažném mléce s cukrem, přidáme žloutek, máslo a mouku. Zaděláme těsto, necháme vykynout až zdvojnásobí objem. Promícháme a... více o Pěry
Hovězí maso uvaříme doměkka s divokým kořením a solí. Vývar slijeme a uvaříme v něm na kostičky nakrájené brambory s kmínem. K uvařeným brambor8m... více o Flondace II.
Na troše másla s kapkou olivového oleje podusíme nakrájené kuřecí maso, přidáme drcený kmín, nakrájené brambory, květák a vločky a zalejeme vodou tak,... více o Kuřecí v květákové omáčce s bramborem a vločkami
Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Přidáme nasekaný česnek, protlak a krátce osmahneme.... více o Pikantní cizrna
V hrnci uvaříme rýži dle návodu na krabici a zcedíme. Na velké pánvi osmahneme na olivovém oleji jemně pokrájenou cibuli. Přidáme chilli omáčku, jemně... více o Pikantní rizoto rychlé a lehké
Hovězí maso a slaninu (uzené maso) pokrájejte na kostičky a uvařte do poloměkka v osolené vodě. Přidejte na kostičky pokrájenou mrkev, brambory a... více o Boršč bez zelí
Vše smícháme a zahřejeme k bodu varu - nevaříme. Podáváme horké s plátkem citronu.... více o Horký punč pro zimní večery
Na troše oleje orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, na kostky nakrájenou dýni, zalejeme vodou, osolíme a povaříme. K uvařené dýni... více o Dýňová polévka s kukuřicí
Namočenou čočku uvaříme s bobkovým listem a pepřem do měkka. Osolíme a zahustíme zásmažkou z oleje, mouky a mléka. Můžeme zahustit i záklechtkou.... více o Čočkový prívarok
Česnek na plátky a cibuli klasicky nakrájenou najemno osmažte na přiměřeném množství oleje. Ve chvíli, kdy mají česnek i cibule jemně hnědou barvu,... více o Špenátová omáčka (třeba na těstoviny)
Do hrnce s osolenou vroucí vodou hodíme těstoviny a vaříme al dente. V pánvi rozpustíme lžičku másla a přidáme na plátky nakrájené žampiony, šunku... více o Linguine con prosciutto et funghi
Přes noc namočené fazole dáme vařit, nakrájíme cibuli, přihodíme k již se vařícím fazolím, přidáme mletý kmín. Po chvíli (čas na kávu 30 min.)... více o Chilli con carne pro začátečníky
Sojové plátky uvaříme ve vodě s bujónem a prolisovaným česnekem,(pokud vaříme víc jak 8 řízků, použijeme bujóny dva). Z vychladlých plátků lehce... více o Plněné sojové řízečky
Červené zelí nakrouháme na robotu na nudličky, dáme do hrnce zalijeme vodou a octem a asi 10 minut necháme přejít varem. Zelí scedíme, necháme... více o Salát z červeného zelí II.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a když začne zlátnout, přidáme mouku a chvilku za stálého míchání smažíme, zalejeme horkou vodou a řádně... více o Pochoutka Paní Nadlesní
Z pomerančů skrojíme kůru i se slupkou a vyřízneme filátka pomerančové dužniny. Pomerančový džus zahřejeme. V trošce studeného džusu rozmícháme... více o Pomerančový dezert
Nudle uvaříme dle návodu. Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, nakrájené krabí tyčinky. Za stálého míchání asi 5 minut smažíme. Zalijeme... více o Nudle alá Monika
Červenou řepu oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a dáme vařit do měkka se 6 stroužky česneku. Vývar scedíme, ihned nalijeme lžíci octa kvůli barvě a... více o Polský boršč
Stehna obereme a nakrájíme, arašídy si opražíme. Zeleninu - zelí, mrkev, pórek nakrájíme a podusíme, přidáme maso, arašídy, kukuřici a 3 lžíce ananasu... více o Čína z uzeného masa
Uvařené těstoviny propláchneme, zakapeme olivovým olejem, do misky nakrájíme rajče, kapii, cibuli, přimícháme těstovinya nahrubo nastrouhaný Vltavín.... více o Těstovinový salát Vltavín
Květák a brokolici uvaříme do poloměkka (aby zůstaly křupavé). Po vychladnutí nakrájíme na drobné kousky. Vejce, šunku a cibuli nakrájíme na kostičky.... více o Brokolicovo-květákový salát
Do hrnce dáme olej a cibuli a restujeme, až je cibule růžová. Přidáme kmín a ještě chvíli restujeme, přidáme sladkou papriku, mouku a brambory.... více o Španělská polévka
Mouky smícháme, osolíme, nadrobíme droždí, přidáme vejce a sodovku a vypracujeme těsto, do kterého ještě zapracujeme na kostičky nakrájené rohlíky a... více o Houskový knedlík s celozrnnou moukou
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Vrchní stranu potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny a kousek od okraje položíme dílek nivy.... více o Závitky s nivou v "papiňáku"
Do osolené vody (+nové koření) dáme vařit kroupy a nakrájenou zeleninu, až jsou skoro měkké přidáme nakrájené brambory, povaříme a nakonec přidáme... více o Kroupová polévka II.
Nivu rozstrouháme nahrubo do misky. Mléko ohřejeme na ohni. Do vroucího mléka vmícháme nivu (mícháme dokud se nerozspustí). Dokořeníme kořením na... více o Nivová omáčka na špagety
Nachystáme si pánev, kterou lehce vymažeme olejem (nebo sprejem) a vysypeme maizenou. V půl hrnku vody rozmícháme maizenu. Do větší mikrovlnkové mísy... více o Želé kostky - Sučuk
Scedíme a vymačkáme šťávu ze zelí. Salám nakrájíme na nudličky, cibuli a vejce nadrobno, smícháme se zelím a kukuřicí, ochutíme solí, pepřem a spojíme... více o Zelný salát od beu
Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji zpěníme cibuli a když zesklovatí, opečeme na kostky nakrájené krůtí maso, přidáme sůl a černý pepř dle chuti.... více o Zapečené krůtí maso s růžičkovou kapustou
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, papriky na proužky. Dáme do kastrolu, mírně podlejeme vodou, osolíme a dusíme, až jsou papriky měkké... více o Smetanové lečo
1. - brambory nastrouháme a spojíme věsto s tvarohem,vejcem a solí. Tvarujeme menší knedlíčky, obalíme je v hladké mouce a vaříme v mírně osolené vodě... více o 2 x tvarohové knedlíčky nasladko
Cibuli nakrájíme nadrobno a mírně osmažíme na másle, přidáme sladkou papriku a na kolečka nakrájené klobásy. Zalejeme vodou, přidáme masox a koření a... více o Klobásová omáčka
Pohanku uvařit (např. propláchnout, uvéstdo varu v dostatečném množství vody, vypnout, nechat v teple cca 20 min. dojít, potom slít případně zbylou... více o Pohankový prejt