Želé kostky - Sučuk

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrnek voda
    • 1,5
      hrnek cukr krystal
    • růžová voda 2-3 TS
    • potravinářské barvivo 2-3 kapky červené nebo zelené barvy
    • 3
      lžíce maizena
    • 3
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nachystáme si pánev, kterou lehce vymažeme olejem (nebo sprejem) a vysypeme maizenou. V půl hrnku vody rozmícháme maizenu. Do větší mikrovlnkové mísy dáme zbylého půl hrnku vody a cukr. Vlníme na nejvyšší teplotě asi 4 minuty. Zamícháme. Cukr musí být úplně rozpuštěný. Přidáme vodu s maizenou a vlníme 8 minut, s dvěma zamícháními. Přidáme růžovou vodu a barvivo. Zamícháme. Znovu vlníme asi 4 minuty, nebo tak dlouho, dokud to nevypadá jako hustý rosol. (Nesmí padat z vařečky). Hmotu dáme do přichystaného pekáče a necháme zchladnout. Prosyjeme 3 lžíce maizeny a moučkového cukru. Nakrájíme ztuhlou hmotu na čtverečky a obalíme ve směsi. Necháme úplně zchladnout a ještě jednou obalíme.
2
Poznámka: jestliže nebyl řádně uvařen, neztuhne.
3
Autorem receptu je possum.

Komentáře k receptu

  • Helena Pešková
    Helena Pešková |

    26. 1. 2008 12:13

    Takže , musím dát za pravdu Evě F. a Radce.Tereza J. má na mysli asi jinou cukrovinku.

  • Helena Pešková
    Helena Pešková |

    26. 1. 2008 12:10

    Znovu a opět chci napsat, o těchto kostkách, co tu píšeme... se jedná o RAHAT- neboli SUČUK.U nás jsem to v obchodech neviděla snad 25-30 let, nicméně vloni v Řecku jsem to zahlédla prodávané na volno, i balené v originál krabičkách.

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    25. 1. 2008 17:28

    Radka, tie kocky si pamätám tiež, ale nie je to ono :)))

  • Radka
    Radka |

    25. 1. 2008 11:15

    Nemáte na mysli Rahat? To byly kostky z tuhého želé, prodával se na váhu. Já si to pamatuju tak asi před 30 roky.

  • Helena Pešková
    Helena Pešková |

    22. 1. 2008 00:07

    I já jsem tady se svou troškou do mlýna, tato cukrovinka se také nazývala SUČUK a můj tatínek měl prodejnu potravin v 50 - 60 letech a stálo tehdy 10 dekagramů - 0.90 haléřů

  • Hela -
    Hela - |

    18. 1. 2008 15:09

    Evo F. jsem ráda, že si to pamatujete. Jako děti jsme tomu říkali asi jinak, ale fakt to stálo 1,- a prodávalo se to na váhu.

  • Eva F.
    Eva F. |

    18. 1. 2008 11:32

    Helenko, ty kostky byly nažloutlé nebo růžové, je to orientální cukrovinka a jmenuje se rahat (variant názvu je víc). 10 dkg stálo 1,- Kčs.

  • Ilona
    Ilona |

    16. 1. 2008 11:50

    Růžová voda - to je barvivo?Děkuji.

  • Helena K.
    Helena K. |

    15. 1. 2008 15:55

    Heli,jmenovalo se to také "kočičí mýdlo,kačení mýdlo".Dnes se stále vyrábí pod názvem "šlehané mejdlíčko".V obchodech není,k výrobci se musí zajet,nebo objednat a nechat si zaslat.

  • Anonym
    Anonym |

    15. 1. 2008 14:54

    ŽUŽU?

  • Hela -
    Hela - |

    15. 1. 2008 13:07

    No, akorát že to není mejdlíčko. Myslím, že konzistence bude tuhé želé. Je to také pamlsek dávných dob a teď si zaboha nemohu vzpomenout na jeho název. Loni v létě na dovolené u moře v Černé hoře jsme si přesně tohle koupili a vzpomínali na mládí. Prodává se to jako kostky celé obalené ve škrobu s cukrem. Mejdlíčko je tuhá tabulka, která se láme.

  • Helena K.
    Helena K. |

    15. 1. 2008 11:13

    Pane Františku díky, přehlédla jsem. Jak budu mít čas, tak vyzkouším.Děkuji za ochotu!

  • Anonym
    Anonym |

    15. 1. 2008 09:58

    Že by TS byly teaspoons - čajové lžičky?

  • Zdena L.
    Zdena L. |

    15. 1. 2008 08:25

    Asi jsem poránu tupá, ale co je TS ?

  • František Brusák
    František Brusák |

    15. 1. 2008 06:51

    Pokud jsi přečtete postup přípravy tak moučkový cukr a 3 lžíce maizeny se je na konečný posyp.Musím všechny upozornit že jsem to ještě nedělal pouze sehnal.

  • Helena K.
    Helena K. |

    14. 1. 2008 18:35

    Františku,to je paráda,vy jste to našel !!!Jen velice prosím o vysvětlení s tou maizenou-jednou je tam 6 lžic a podruhé 3 lžíce.Mám tomu rozumět tak,že se maizena dává nadvakrát a tedy 9 lžic?