Kuřecí kari II.

Name: Kuřecí kari II.
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 25 g hladká mouka; 1 lžíce kari; 300 ml mléko; 0.5 lžička skořice; pepř mletý; 150 ml drůbeží vývar; 0.5 lžička zázvor; 350 g kuřecí maso; olej; 1 ks jablka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 2 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 350
  g kuřecí maso prsa
- olej
- 2
  ks cibule
- 1
  ks jablka
- 25
  g hladká mouka
- 1
  lžíce kari
- 0,5
  lžička skořice
- 0,5
  lžička zázvor
- 300
  ml mléko
- 150
  ml drůbeží vývar
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, osmahneme na oleji a uchováme stranou v teple. Cibuli nakrájíme na plátky a dáme dusit na pánev. Jablko oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Společně dusíme cca 20 minut. Zasypeme kořením, osmahneme, přidáme mouku a zalijeme mlékem a vývarem, přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni 15 minut, přidáme maso, osolíme, opepříme.

Podáváme s rýží.

Zařazení: Maso Drůbeží Slovník pojmů