Recept na salát s kozím sýrem – postup přípravy, suroviny a více variant receptu

Salát s kozím sýrem se stal v posledních letech jedním z nejoblíbenějších salátů. Kozí sýr má typickou nezaměnitelnou chuť a vůni a velmi často se pojí především s jarní sezónou, která ho doplňuje o čerstvé bylinky, se kterými vytváří lahodnou kombinaci.

Saláty s kozím sýrem jsou zajímavé netypickou kombinací chutí. Velmi často se do nich přidává řepa, skutečně oblíbená je kombinace kozího sýra s hruškami, hrozinkami a ořechy nebo s fíky a medem.

Sladké kombinace jsou vhodné zejména s mladým kozím sýrem. Ten zpravidla bývá sladší. Čím déle sýr zraje, tím více se prohlubuje také jeho aroma. Do salátu se také často přidává kozí sýr v grilované variantě.

Další podobné recepty