Polníčkový salát se zeleninou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 120
      g polníček
    • 3
      ks ředkvička cca
    • okurka salátová cca 1/4 kusu
    • paprika cca 1/4 kusu
    • 1
      ks rajče
    • 1
      ks jarní cibulka
    • 1
      lžička olej cca
    • balzamikový ocet nebo krém či redukce
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ředkvičku s jarní cibulkou (i část zelené natě) a okurkou pokrájíme na tenké plátky, kdy okurkové plátky můžeme ještě přepůlit. Z rajčete vybereme měkký vnitřek se semínky a pokrájíme ho společně s kouskem papriky na malé kostičky. Zeleninu dáme do mísy, ochutíme jí troškou balsamikového octa nebo krému, solí, případně olivovým olejem s chilli nebo bazalkovou příchutí či dresinky dle vlastní chuti a promícháme. Fantazii při dochucování se meze nekladou a každý si přidá to, co je jeho chuti nejbližší. Na závěr přidáme očištěný polníček, zakápneme olejem a zlehka promícháme.
2
Zeleninu připravujeme vychladlou, abychom salát po promíchání mohli ihned podávat.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: